商鋪名稱(chēng):諸城市利特食品機(jī)械有限公司
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聯(lián)系地址:山東諸城市龍都街道土墻工業(yè)園
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全自動(dòng)羊排腌制機(jī) 大型負(fù)壓滾揉機(jī)價(jià)格 肉食腌制機(jī)器主要由抽真空系統(tǒng)、滾桶、驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)組成,工作參數(shù)為真空度、滾桶轉(zhuǎn)速、滾揉時(shí)間。真空滾揉機(jī)適用已經(jīng)注射及嫩化的肉塊進(jìn)入滾揉機(jī)后,經(jīng)設(shè)備筒體慢速柔和的翻滾,使肉塊得到均勻的擠壓、攪拌,加速肉塊中鹽溶性蛋白的釋放及同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為溶合,以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、增加肉塊的保水性、口感好、顏色及切片紋理美觀(guān)、出品率高的目的。
全自動(dòng)羊排腌制機(jī) 大型負(fù)壓滾揉機(jī)價(jià)格 肉食腌制機(jī)器采用臥式、固定支架,結(jié)構(gòu)緊湊。適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及傳統(tǒng)中式禽類(lèi)、醬鹵類(lèi)、休閑類(lèi)肉食品的腌制加工。