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蘑菇高溫殺菌鍋食用菌滅菌高壓鍋操作流程：

山東諸城日通機械有限公司是國家許可壓力容器生產企業，具有壓力容器制造資質,擁有自營進出口權，公司成立于2003年，占有面積30000平方米，資質齊全，技術力量雄厚，檢測手續完善，具有健全穩定的質保體系，長期從事一、二類壓力容器，是食用菌滅菌設備的生產制造商。

我公司根據客戶需要，研發電加熱食用菌專用滅菌設備，本設備采用飽和蒸汽高溫高壓滅菌，高溫高壓下只需3小時就能達到滅菌要求（常溫常壓下食用菌滅菌需36小時以上），大大縮短了滅菌時間節約了能源，采用我公司生產的食用菌滅菌設備后，是食用菌研究所及廣大食用菌種植廠家的推廣設備。

食用菌滅菌鍋有哪幾種加熱方式：

電加熱滅菌鍋：不用額外配置燃煤鍋爐，生物質顆粒鍋爐等，不用進行鍋爐的安裝報檢工作，保證電加熱功率滿負荷的情況下能正常高溫滅菌。在鍋體的底部開門處有擋水板，鍋內底部配有加熱管，當鍋內注入水后開啟電熱管，加熱水后產生蒸氣使用。有效的節省了客戶資源，安全環保。

蒸汽滅菌鍋：蒸汽鍋爐是用熱能加熱水產生蒸汽的設備。它由鍋和爐兩部分組成：鍋是鍋爐接受熱量，并把熱量傳給工質的受熱面系統，物品在密閉容器內，水經過加熱產生高壓蒸汽而提高溫度達到殺菌的目的。

食用菌滅菌器操作注意事項：

1、產品堆放要保證有縫隙，這樣才能殺菌效果好。

2、食用菌滅菌器屬于特殊的壓力容器設備，需要廠家提供的壓力容器手續到當地質監局備案，保證安全監測下正常使用。

3、食用菌滅菌器設備采用手動安全聯鎖與自動安全聯鎖裝配的手動快開門技術，當罐內壓力為零的時候方可打開罐門，防止出現安全事故。

4、工作過程中要保證所有閥門儀表燈都屬于正常狀態，這樣保證安全的前提下才能正常殺菌處理，達到有效的滅菌效果。