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液體酸奶全自動低溫發(fā)酵罐1000L全國銷售
液體酸奶全自動低溫發(fā)酵罐1000L全國銷售
產(chǎn)品價格:¥18500(人民幣)
  • 規(guī)格:500L
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      液體酸奶全自動低溫發(fā)酵罐1000L全國銷售

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      歡迎咨詢:18863660560


      巴氏奶,是一種富有較高營養(yǎng)的奶,目前是奶界中很受歡迎的一種奶,巴氏奶的銷售是不分季節(jié)的,牛奶可以加工巴氏奶直接銷售或者是加工成液體酸奶或者是固體酸奶進行銷售,我們益眾機械有加工巴氏奶的全套設(shè)備,設(shè)備的型號并不是固定的,可以根據(jù)產(chǎn)量來實際的計算。

      喝牛奶時不要空腹。有的人喜歡早晨空腹時喝牛奶,其實這樣不科學(xué),因為空腹時吃東西,胃蠕動較快,牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)來不及消化、吸收就被排到了大腸,造成很多營養(yǎng)的流失和浪費,所以,飲用牛奶之前,吃點饅頭、餅干之類的食物之后再喝奶,使奶中營養(yǎng)充分發(fā)揮作用。


      牛奶的消毒過程中,一般把剛擠出來的奶放進奶罐進行冷卻和過濾.可以一直微生物的繁殖,延長牛奶的抗菌性 .冷卻后的奶需要送到工廠做加工處理,即經(jīng)過過濾,凈化,冷卻,均質(zhì),殺菌和包裝等工藝.便成為人們?nèi)粘o嬘玫陌褪硝r奶.

      1.預(yù)熱罐對牛奶進行加熱,溫度60度左右。
      2.牛奶通過管道進入雙聯(lián)過濾器對牛奶中的雜質(zhì)進行過濾。

      3.牛奶通過管道和奶泵進入到均質(zhì)機進行均質(zhì)(做巴氏奶不需要均質(zhì),做液體酸奶機和固體酸奶需要均質(zhì),均質(zhì)的主要好處是酸奶的顏色比較白,做好的酸奶奶清會收的好,均質(zhì)是把牛奶中的脂肪球打碎,均質(zhì)后的巴氏奶會顯得比較稀薄,如果不需要均質(zhì),設(shè)備單獨設(shè)計閥門至今進入殺菌流程,不走均質(zhì))。



      4.均質(zhì)完成后通過管道和奶泵進入牛奶殺菌機殺菌,殺菌罐的溫度和時間可以自己進行調(diào)節(jié)(一般的殺菌溫度是85度左右時間是30分鐘)。
      5.小型酸奶機器殺菌完成后利用壓縮機對牛奶降溫,做巴氏奶降溫的溫度可以自動調(diào)節(jié),酸奶的發(fā)酵溫度是42度左右,液體酸奶可以用發(fā)酵罐來做,固體酸奶用酸奶機來做,固體酸奶機一般用酸奶紙杯,酸奶的發(fā)酵時間是8個小時。
      6.客戶如果還想做液體酸奶機可以把預(yù)冷罐做上溫控儀,進行做液體酸奶的發(fā)酵,設(shè)備整個流程進行完畢之后,設(shè)備的預(yù)熱罐可以作為熱水管來用,整個生產(chǎn)線再加一套管道和水泵進行清洗設(shè)備。


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