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牛排牛肉鹽水注射機  整雞整鴨羊腿帶骨肉注射機
牛排牛肉鹽水注射機 整雞整鴨羊腿帶骨肉注射機
產品價格:¥24000(人民幣)
  • 規格:YZ/80
  • 發貨地:山東濰坊市
  • 品牌:
  • 最小起訂量:1臺
  • 免費會員
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    認證類型:企業認證
    企業證件:通過認證

    商鋪名稱:諸城市昕辰機械科技有限公司

    聯系人:張經理(小姐)

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    郵編:262200

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    商品詳情

          鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中,再通過真空滾揉使料液充分腌漬,滲透,可疏松肌肉組織結構,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用,注入配制的水溶液能使肉質嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

            可根據不同工藝要求,通過調節步進速度、步進距離、壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液定量、均勻、連續地注入產品中,從而實現產品的最佳注射效果。







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