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鴨副產(chǎn)品腌制機液壓型真空滾揉機食品腌制機器加工廠

鴨副產(chǎn)品腌制機液壓型真空滾揉機食品腌制機器加工廠

產(chǎn)品價格：￥16000（人民幣）

規(guī)格：完善

發(fā)貨地：山東濰坊市

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最小起訂量：1臺

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諸城市利特食品機械有限公司

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郵編：262200

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商品詳情

鴨副產(chǎn)品腌制機液壓型真空滾揉機食品腌制機器主要用來腌制肉類產(chǎn)品，諸城市利特機械生產(chǎn)的腌制機采用后抽式進行抽真空，同等型號的真空滾揉機比前抽式多放200公斤原料，抽真空的速度也快，提高了產(chǎn)量。

真空滾揉機除具有真空呼真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，達到按摩、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結著力及產(chǎn)品的彈性，通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達到肉質(zhì)變嫩，口感好，出品率高。本機具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復運動，改善了肉組織的結構，提高了切面效果。鴨副產(chǎn)品腌制機液壓型真空滾揉機食品腌制機器加工廠

鴨副產(chǎn)品腌制機液壓型真空滾揉機食品腌制機器不管是肉還是帶骨的肉類產(chǎn)品，整雞產(chǎn)品、整鴨產(chǎn)品都完全可以腌制，因為漿尺是“V”形設計，雙面尺不傷害原料。

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