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原蜜和蜂蜜哪個好?蜂蜜與原蜜有什么區(qū)別?
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      有些消費者對原蜜和蜂蜜傻傻分不清楚,今天小編就給大家說一下原蜜和蜂蜜哪個好,原蜜好還是蜂蜜好的問題。


      原蜜和蜂蜜哪個好?蜂蜜與原蜜有什么區(qū)別?


      蜂蜜是由蜜蜂采集植物的花蜜或者分泌物釀造而成的一種甜物質,原蜜其實就是蜂蜜的一種,只不過有成熟蜜和未成熟蜜之分,由蜜蜂自然釀造成熟的蜂蜜含有豐富的葡萄糖、果糖、維生素、氨基酸、活性酶等營養(yǎng)成分,含水量低,在保存良好的條件下一般不會變質,一般這樣的蜂蜜經過簡單的過濾就只寫裝瓶上市了。


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      而未成熟則是指不經蜜蜂充分釀造成熟的蜂蜜,有些蜂農為了提高產量有時甚至1-2天就搖蜜,這樣的蜂蜜含有的營養(yǎng)成分極少,含水量都在百分之二十一以上,特別適宜酵母菌的生長繁殖,很容易引起發(fā)酵變質。由于這些水蜜不能達到國標的標準,有些商家就會用高溫濃縮的方式蒸發(fā)掉多余的水分,然后形成達標的濃縮蜜。但是水蜜中含有的營養(yǎng)成分原本就不高,在經過高溫濃縮,僅有的營養(yǎng)成分也快被破壞殆盡了,所以這樣的蜂蜜不建議大家購買。


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      因此大家在選購蜂蜜的時候一定要購買天然的高活性成熟蜜,含有的營養(yǎng)成分和活性物質豐富,可以更好的滋補調養(yǎng)身體。像田野牧蜂的蜂蜜都是經過三方質檢合格的高活性成熟蜜,活性酶值高,波美度倒在42.5以上,值得大家選擇和購買。

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