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對于養生人士來說，蜂王漿并不陌生了。適當的食用蜂王漿不僅可以美容養顏，還能很好的滋補身體。但是關于蜂王漿的食用方法卻大有學問，蜂王漿為什么要舌下含服呢?蜂王漿應該怎么吃呢?

蜂王漿是由工蜂頭部王漿腺分泌出來的一種特殊的乳漿狀的物質，含有豐富的王漿酸、乙酰膽堿、微量元素、葉酸等營養成分，具有酸、辣、辛、澀的味道，有延年益壽、促進組織再生、增加抵抗力的作用。將蜂王漿放在舌下含服幾分鐘然后咽下，對于口腔炎癥、咽喉炎都有不錯的效果。因為蜂王漿中的王漿酸有殺菌消炎的作用，可以消除一些致病菌。同時通過舌下腺可以吸收蜂王漿中的一些小分子物質，更好的滋潤咽喉。

但是由于蜂王漿具有酸、辣、辛、澀的味道，確實不太可口。很多初次接觸蜂王漿的人會感覺味道怪怪的，不太能接受這種口感。這時候建議食用時淋上一勺田野牧蜂的水白蜜，水白蜜的甜潤正好可以和蜂王漿的味道互補，在味覺上讓人更容易接受。水白蜜的營養物質還可以促進王漿酸的活性，有利于身體的吸收和利用。

也可以用溫水沖服，但是不要用開水。因為蜂王漿中含有豐富的活性物質，這些物質對溫度比較敏感，遇到高溫會遭到嚴重的破壞，因此最好用40度左右的溫水沖服，以免破壞蜂王漿的有效成分。