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奶茶吧臺(tái)操作臺(tái) 不銹鋼奶茶操作臺(tái)多少錢一臺(tái)

  不得不說，做奶茶飲品這個(gè)行業(yè)還是很受歡迎的，那么開一家奶茶店需要哪些設(shè)備呢？

  冰沙機(jī):冰沙機(jī)主要是用來做冰沙類產(chǎn)品的，還有各類需要攪拌的產(chǎn)品。

  榨汁機(jī):如果你店里有做鮮榨果汁產(chǎn)品那么必須要了，做鮮榨果汁需要的就有榨汁機(jī)一臺(tái)和冰沙機(jī)（攪拌機(jī)）。

  果糖定量機(jī):顧名思義了，對(duì)果糖定量，傳統(tǒng)量取果糖都是使用盎司杯、勺、或者按壓壺手動(dòng)量取，其效率不高且定量不標(biāo)準(zhǔn)，而使用果糖定量機(jī)則立馬讓你解決問題，你可以自行對(duì)每一個(gè)按鍵設(shè)置它所出來的量，使用時(shí)只需按一下按鍵就可以了。

  手動(dòng)壓榨機(jī):這個(gè)東西一般是用來對(duì)檸檬、橙這類的水果的壓汁之用。

  封口機(jī):有兩種，一種是全自動(dòng)封口機(jī)，還有一種是手動(dòng)封口機(jī)，它們的用途都是密封杯口。不過，全自動(dòng)的會(huì)方便很多，你只需把杯子放上去，它就能自動(dòng)封口，它比手動(dòng)的快，可以提高工作效率。你店里要選擇自動(dòng)的，還是手動(dòng)的，就根據(jù)你的實(shí)際情況來決定了。

  凈水器:這個(gè)是必備的，用于對(duì)自來水過濾，不管做什么飲品都要水的，如果自來水不經(jīng)過這套過濾系統(tǒng)凈化那是不能用于制作飲品的。

  收銀機(jī):它不僅是收錢、找錢這么簡(jiǎn)單，每賣出一杯產(chǎn)品，這上面都會(huì)有記錄，這樣便于查詢和對(duì)比哪些產(chǎn)品賣得好哪些賣得不好，使財(cái)務(wù)方面容易管理。

  奶茶店設(shè)備-奶茶店用具（下）

  4、調(diào)理罐

  調(diào)理罐是用來放置各種粉類、果汁等半成品原料的容器。質(zhì)為不銹鋼，成罐狀。

  質(zhì)地為不銹鋼，成罐狀。

  清洗方法:用水配合奶精刷刷洗，清洗后擦干放置原處。

  5、奶精刷

  奶精刷是用來刷洗攪拌杯、冰果杯等飲品殘留物的工具。

  6、奶油槍

  奶油槍是用來制作鮮奶類飲品時(shí)裱制奶油花之用。

  a、奶油槍清潔步驟

  按壓擠扳手，將奶油槍內(nèi)的氣體和殘留奶油排出;

  擰下噴嘴和壓力囊;

  將機(jī)蓋擰下，取出噴嘴活塞，用清水反復(fù)沖洗擦干;

  用清水刷洗瓶?jī)?nèi)后再?zèng)_洗，后倒置風(fēng)干即可。

  b、奶油槍的安裝

  取出冷藏柜中的奶油槍及奶油盒;

  一次注入500克奶油于瓶?jī)?nèi)中;

  將機(jī)蓋擰緊，在壓力囊中裝入，快速將壓力

  囊擰緊，并將噴嘴安裝于機(jī)蓋上;

  用力上下?lián)u動(dòng)瓶身10-15下，備用。(注:打烊后，如奶油仍未用完，奶油槍需放入冷藏柜中保存)

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