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小龍蝦清洗預煮線適用于各種蔬菜、水果、包裝袋的表面清洗冷卻等。本機輸送部分采用SUS304不銹鋼網帶，運行平穩、使用壽命長等特點，符合食品衛生要求。本機傳動采用調速減速電機，運行速度可調。蒸煮漂燙機設備底部為V型設計，排污口為沉降式，底部側面帶有快開口，方便清洗水槽底部，保證底部的清潔。設備帶有氣泡翻浪，使物料冷卻效果更好。

蒸煮漂燙機設備調試：

（1）設備就緒后將50Hz三相四線制交流電連至漂燙機電控箱總開關，必須接好接地線。

（2）根據食品要求的漂燙時間，調整網帶速度。

（3）設定漂燙食品溫度。

（4）啟動輸送電機，注意網帶輸送方向是否正確。該設備適用于水產品、果蔬的預煮工藝，具有溫控性好，效率高，節省人工等特點，本機采用優質SUS304不銹鋼制作，采用蒸汽加熱加熱方式。設備抑酶護色并及時脫水冷卻，小龍蝦清洗預煮線使物料保持原有的自然色澤和口感。