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全新焯水鍋-西蘭花漂燙鍋批發(fā)價二秋水仙堿是一種劇毒物質(zhì)，可毒害人體胃腸道、泌尿系統(tǒng)，黃花菜中含有秋水仙堿，如果人體攝入秋水仙堿后，全新焯水鍋會在人體組織內(nèi)被氧化，生成二秋水仙堿。所以在制作黃花菜時一定要焯水，我公司自行研發(fā)的焯水鍋設(shè)備，采用蒸汽加熱、燃?xì)饧訜醿煞N加熱方式，升溫速度快，能有效達(dá)到焯水效果西蘭花漂燙鍋批發(fā)價。

全新焯水鍋焯水鍋設(shè)備內(nèi)框與鍋膽縫隙處設(shè)計有阻流板，能有效把沸騰水壓迫到內(nèi)框內(nèi)，充分與物料接觸，避免沸騰后水的浪費(fèi)，提高生產(chǎn)效率,而且設(shè)備根據(jù)客戶場地要求，全新焯水鍋可選擇定制方形或者圓形,蒸汽加熱型,采用蜂窩板結(jié)構(gòu)，為公司獨(dú)創(chuàng)設(shè)計，升溫速度快，熱效率高，設(shè)備四周跟底部可獨(dú)立控制開關(guān)及進(jìn)氣量大小調(diào)節(jié)西蘭花漂燙鍋批發(fā)價。

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全新焯水鍋焯水鍋使用技巧：

1.全新焯水鍋把握好焯水對原料營養(yǎng)成分的影響。雖然焯水能使原料中的異味轉(zhuǎn)化成無味，腥膻味能隨著脫水過程而得以減輕，但由于焯水有時也會使原料內(nèi)的一些不穩(wěn)定、可溶性營養(yǎng)物質(zhì)溢出，特別是新鮮蔬菜中的水溶性維生素更容易受到損失，因此，焯水應(yīng)針對原料的性質(zhì)，科學(xué)地去進(jìn)行。

2.全新焯水鍋焯水時，要根據(jù)原料質(zhì)地不同、色澤深淺的不同、塊狀大小的不同而分別焯水。動物類原料與植物類原料要分別焯水；色味較重的與色味較輕的要分別焯水；塊狀大的要與塊狀小的分別焯水，以防彼此串味，同時也便于掌握火候西蘭花漂燙鍋批發(fā)價。

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