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山東菏澤牡丹火鍋底料怎么配
山東菏澤牡丹火鍋底料怎么配
產品價格:¥29(人民幣)
  • 規格:1*500g
  • 發貨地:四川綿陽
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  • 最小起訂量:1千克
  • 免費會員
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    認證類型:企業認證
    企業證件:通過認證

    商鋪名稱:四川美味跳動食品科技有限公司

    聯系人:李經理(小姐)

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    郵編:621600

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    商品詳情

       在四川,好味道火鍋店底料的種類其實是很多的,嘗試過的朋友想必也對于火鍋店的底料種類是有一定的了解的,也確實隨著人們口味的改觀,火鍋店底料的味道也越來越正宗,種類越來越多,在這樣的情況下,火鍋店底料的種類帶來的是比較穩定的口感和味道的體驗。

       

      我們的產品類別包含

      火鍋底料(底料、清油火鍋底料、番茄火鍋底料、菌湯火鍋底料、咖喱火鍋底料、酸菜火鍋底料、骨湯火鍋底料)

       

      給大家介紹一下在家簡單四川麻辣火鍋的做法

       

        1、毛肚用清水漂凈漂白,片成長薄片,用涼水漂起。

       

        2、牛肝、腰和牛肉均片成又薄又大的片。

       

        3、蔥和蒜苗均切成710厘米長的段。

       

        4、鮮菜(蓮花白、芹菜、卷心菜、豌豆苗均可),用清水洗凈,撕成長片。

       

        5、豆鼓、豆瓣剁碎。

       

        6、炒鍋置中火上,下牛油75克、燒至八成熟(180)時,放入豆瓣炒酥。

       

        7、加入姜末、辣椒粉、花椒炒香,再入牛肉湯燒沸,移至旺火上。

       

        8、放入料酒、豆鼓、醪糟汁,燒沸出味,撇盡浮沫,即為火鍋鹵汁。

       

        9、將芝麻油和味精分成4份,調成4個味碟,供蘸食用。

       

        10、臨吃時,將鹵汁燒沸上桌,各種肉菜原料分別入盤中,與精鹽、牛油125克同時上桌。

       

      除脊髓、蔥、蒜苗要先下入火鍋外,其它原料由客入隨食隨燙,并根據湯味濃淡適量加入精鹽和牛油。

       

      靠譜底料供應商,廠家直銷!

       

        靠譜的底料供應商往往影響著火鍋店的運營。火鍋的味道決定你的店生意是否興隆,底料供應商的發貨、售后服務影響著發貨,所以這些都是一環扣一環的,任何一個環節出現了都會讓整個火鍋店受到影響。美味跳動火鍋底料供應商家,廠家直銷,擁有完善的運營管理體系,在底料生產方面有先進的各項底料生產設備,更有多款底料味道可供選擇。

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