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中央廚房醬料生產(chǎn)線采用國內(nèi)外知名品牌的電器和氣動元件，故障率低，性能穩(wěn)定可靠，使用壽命長；操作數(shù)據(jù)調(diào)整簡單，高精度灌裝，使用方便；與物料接觸均為不銹鋼制作，耐腐蝕、拆裝簡單、易清洗，符合食用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；中央廚房醬料生產(chǎn)線灌裝量和灌裝速度調(diào)整簡單，設(shè)有無瓶、無料停止灌裝，自動上料。液位自動控制加料，外形美觀；灌裝嘴可改為下潛式灌裝，如此可有效的防止灌裝物料起泡或?yàn)R出，可適用于易起泡液體的灌裝；轉(zhuǎn)盤式結(jié)構(gòu)，安裝方便、操作便利、節(jié)省空間、生產(chǎn)過程一目了然；可選配理瓶機(jī)和收瓶機(jī)，使生產(chǎn)更自動化醬料生產(chǎn)線原理。
中央廚房醬料生產(chǎn)線包裝材料袋洗洗、消毒滅菌：根據(jù)產(chǎn)品特性、使用不同的內(nèi)包裝材料、有食品沒塑料包裝袋、塑料包裝盒、玻璃瓶。密封包裝的塑料袋、塑料盒、中央廚房醬料生產(chǎn)線使用前按生產(chǎn)計(jì)劃預(yù)領(lǐng)料送紫外線滅菌室，經(jīng)30min以上的直接照射滅菌后才能使用，玻璃瓶因?yàn)槭亲詣影b線，包括有清晰滅菌流程，只需在理瓶時撿去破損瓶即可醬料生產(chǎn)線原理。
中央廚房醬料生產(chǎn)線滅菌：玻璃瓶裝產(chǎn)品自帶滅菌冷卻功能、只需調(diào)控好濕度及時間，袋裝、盒裝產(chǎn)品因物料不同，包裝不同，中央廚房醬料生產(chǎn)線需要根據(jù)不同物料、不同包裝、調(diào)整水溫及蒸汽溫度、同時調(diào)整傳送帶速保證滅菌時間、達(dá)到滅菌效果醬料生產(chǎn)線原理。
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