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細菌的不斷滋生嚴重影響著食品的口感，讓食品的保質期不斷縮短。怎么延長食品的保質期成為了食品加工廠的重中之重。高溫殺菌鍋就是為了滿足客戶的殺菌需要來制作出來的設備，高溫高壓殺菌鍋采用高溫高壓的熱水或者蒸汽對各種食品的進行快速高溫殺菌處理，121度的高溫能夠殺菌食品中的絕大多數有害細菌，殺菌率達到了百分之99。而高溫殺菌鍋的選擇要根據工廠實際產量、產品類別、包裝規格、及加熱熱源等各個因素綜合考慮，根據客戶那邊的實際情況綜合考慮我們會給出一個最適合客戶那邊需要的高壓殺菌釜。高溫高壓殺菌鍋屬于壓力容器，必須選擇具備壓力容器資質的正規生產廠家，諸城重諾機械是一家具有專業生產資質廠家，期待和您的合作。

提起高溫高壓殺菌鍋，有一些客戶不是很了解，不知道是做什么的。但是食品廠的客戶都比較了解這一個設備，因為全自動滅菌鍋是食品加工行業必不可少的機器。道口燒雞，德州扒雞是全國比較出名的一道特產，想要在全國銷售廣泛，必須得走殺菌這一塊。在燒雞，扒雞等肉制品加工過程中，大家比較熟悉的有用來蒸煮的夾層鍋，蒸煮完之后有的直接拿來銷售，像是規模比較大的、正規的食品廠則需要真空包裝機來包裝產品。一些人不知道，真空包裝的產品還是需要高溫殺菌的，高壓殺菌釜因為真空包裝過程中不能避免細菌的二次污染，則再需要高溫高壓把包裝里面的有害細菌殺菌，這樣的產品才是安全，健康的。

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