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豆漿可以添加蜂蜜喝嗎?蜂蜜水和豆漿隔多久?
豆漿可以添加蜂蜜喝嗎?蜂蜜水和豆漿隔多久?
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    商品詳情

        蜂蜜是一種營養豐富的滋補食品,豆漿則是用大豆磨碎并煮沸制成的一種營養豐富的飲品,民間一直有謠傳說二者不能同食,事實真相到底如何?下面田野牧蜂帶你抽絲剝繭,尋求事實真相。


        謠傳說蜂蜜和豆漿同食會導致腹瀉,這主要是因為蜂蜜中含有一定的有機酸,而豆漿則富含蛋白質,二者同食會產生發應,出現不利于消化的沉淀物,從而導致腹瀉。但是蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,以及含有一定的氨基酸、礦物質、有機酸、活性酶等營養成分,而豆漿的主要成分是蛋白質、膳食纖維、維生素等營養物質。從營養物質來看,二者的營養成分并沒有明顯相克之處,所以蜂蜜和豆漿不能同吃的說法是站不住腳的。


        另外蜂蜜中雖然含有一定的有機酸,豆漿中也含有一定的蛋白質,但是關于二者發生反應一事并不明確。因為人的腸胃并不具備二者發生反應的條件,即使出現發應,這微量的沉淀也可以忽略不計,對人體完全造不成任何的負面影響。因此蜂蜜和豆漿是可以一起食用的。


        此外央視對于食物相克的說法也進行了辟謠,認為所有的食物相克都是騙人的,只是人們將不良生活習慣或者不健康飲食所引起的不適歸咎于食物,將個例上升為普遍規律,這著實不準確。所以豆漿和蜂蜜一起吃是完全沒有問題的,但是大家也要注意適量飲用。


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