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雪糕是夏天的標(biāo)配，但是總感覺(jué)買來(lái)的雪糕已經(jīng)失去了童年的味道。不少人想根據(jù)記憶中的味道做一款專屬自己的DIY雪糕，可是蜂蜜加牛奶能不能做成你記憶中的味道呢?
小布丁、冰棍、綠舌頭好像隨著時(shí)間流逝，已經(jīng)消失不見(jiàn)了，但是它們的味道卻永遠(yuǎn)留在記憶中�？偢杏X(jué)現(xiàn)在幾十的雪糕，也比不上曾經(jīng)五毛的它們。為了找回記憶中的味道，小編決定自己動(dòng)手做一款。
原料我選擇的是牛奶和蜂蜜，都是非常健康的原材料，這樣的材料做出來(lái)的雪糕味道才更濃郁。而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，能夠滋養(yǎng)身體。在蜂蜜的選擇中我比較謹(jǐn)慎，經(jīng)過(guò)再三比較，選擇了田野牧蜂的水白蜜，一是它是國(guó)內(nèi)品級(jí)最好的洋槐蜜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。二是它的口感鮮潔，不會(huì)掩蓋了牛奶的濃郁鮮香，既增加了香甜，還不會(huì)奪了彼此的風(fēng)采。
做法非常簡(jiǎn)單，將牛奶加溫后備用，倒入適量的水白蜜均勻的混合在一起，再放入事先準(zhǔn)備好的模具中，放在冰箱冷凍24小時(shí)左右，你就可以吃到香甜可口的蜂蜜牛奶雪糕了�？赡芎陀洃浿械奈兜烙悬c(diǎn)差距，但是原材料健康，不用擔(dān)心危害身體健康。喜歡冰淇淋的你，也可以做一款屬于自己的蜂蜜牛奶冰淇淋。將牛奶煮溫備用，取一個(gè)雞蛋打入大碗中，加入適量的水白蜜攪拌均勻，再放入弄好的牛奶，邊加邊攪拌，然后放在鍋中加熱片刻，可以看到清晰紋路的時(shí)候就可以拿出來(lái)，晾至室溫放在冰箱冷凍3個(gè)小時(shí)左右，就可以食用了。
