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蜂蜜是一種備受廣大消費者喜愛的食品，正是因為消費者的喜愛，讓一些不法商販看到了商機。市場中有很多摻假的蜂蜜流通，這些假蜂蜜吃了有什么危害呢?今天小編就給大家說一下這個事情。
目前蜂蜜市場比較混亂，蜂蜜造假的現(xiàn)象也是比較嚴(yán)重的�，F(xiàn)如今造假最常見的手段就是用香精和糖漿勾兌蜂蜜，這樣成本比較低，可以從中獲取一定的利潤。但是也不乏一些不法商販為了利益，用明礬裂解白糖制作蜂蜜，食用這樣的蜂蜜對身體的危害是比較大的。
那些用糖漿和香精勾兌而成的蜂蜜并不是對身體一點影響沒有，由于果葡糖漿在人體的代謝中會被肝臟吸收轉(zhuǎn)化為脂肪，長期食用的話容易導(dǎo)致人們肥胖。并且其代謝產(chǎn)生的尿酸還會增加痛風(fēng)的發(fā)病率。美國研究表明痛風(fēng)病人的劇增和果葡糖漿有很大的關(guān)系，它還能麻痹神經(jīng)，誘使痛風(fēng)的發(fā)作。而那些用明礬裂解白糖的加蜂蜜對身體的危害更大，當(dāng)食用過多的明礬則會影響人體對礦物質(zhì)的吸收和利用，容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松、貧血的情況。經(jīng)常食用帶有明礬的產(chǎn)品。還會破壞神經(jīng)系統(tǒng)，導(dǎo)致記憶力衰退。
因此大家在選購蜂蜜的時候一定要選擇天然的成熟蜜，沒了避免購買了劣質(zhì)摻假蜜危害身體健康，田野牧蜂建議選擇經(jīng)過專業(yè)理化指標(biāo)檢測合格的優(yōu)質(zhì)高活性成熟蜜，含有的營養(yǎng)物質(zhì)和活性酶豐富，蜂蜜的質(zhì)量還更有保證。
