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  眾所周知蜂蜜是一種營養豐富的滋補食品，是大家生活中常用的滋補佳品，可強身健體也可殺菌消炎，對身體的好處多多。可是蜂蜜是怎么來的呢?它真的是蜜蜂吐出來的口水嗎?田野牧蜂帶你了解一下。

  蜂蜜并不是蜜蜂吐出來的口水，蜂蜜的釀造過程是非常復雜的，簡單的說就是蜜蜂采集植物的花蜜或者分泌物經過充分釀造以后貯存在蜂巢中的甜物質。說的詳細一些，小蜜蜂在外出采集的時候，會用長長的吻將花蜜吸入體內的蜜囊中，等采集完成以后它們就會返回蜂巢將花蜜交給內勤蜂，內勤蜂會經過不斷的吞吐將自身分泌的多種活性酶添加到花蜜中，然后再將多糖分解成葡萄糖和果糖。通過振動翅膀、舞動身體將花蜜中多余的水分蒸發掉，形成高濃度蜜液。

  當蜂蜜充分釀造成熟以后，它們就會將其封蓋貯存，這樣的蜂蜜中含有活性酶、氨基酸、礦物質、維生素等180多種人體可以直接吸收的營養成分，可以很好的滋養身體。

  但是小蜜蜂采集、釀造的過程都是非常辛苦的，1只小蜜蜂每分鐘可以采集30多朵花，每次外出飛行可以采集300-500多朵花，要想釀造1000克蜂蜜，小蜜蜂需要飛行幾百萬公里，為了釀造蜂蜜付出了巨大勞動，為此我們一定要珍惜小蜜蜂的勞動成果。