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豆漿是我國傳統的飲品,含有的營養物質豐富。蜂蜜則是一種天然的滋補食品,極富營養價值。雖同為營養豐富,但卻有謠傳說蜂蜜和豆漿不能同吃,那么喝了豆漿多久后可以吃蜂蜜呢?田野牧蜂帶你了解一下。
謠傳說豆漿和蜂蜜不能同吃是因為:豆漿中的蛋白質遇到蜂蜜中的有機酸會發生反應,產生蛋白質沉淀,不利于腸胃消化,由此會引起腹瀉的情況。但是這有一個很容易忽視的點,就是劑量。蜂蜜中的有機酸并不多,豆漿中的蛋白質也沒有多少,即使會出現反應的情況,這微乎其微的劑量對人體也是造不成任何影響的。更何況人的腸胃根本就沒有給二者提供反應的有利條件,一般是不會出現反應的情況的。
所以豆漿和蜂蜜是可以一起食用的,一起食用不僅口感更佳,營養成分也更豐富,可以更好的滋補身體。如果不喜歡喝甜豆漿的話,大家也可以相隔一段時間在食用蜂蜜,這都是可以的,大家根據自身喜好決定即可。
只不過現在蜂蜜市場比較混亂,大家在購買蜂蜜的時候一定要擦亮眼睛,從多方面綜合考慮。為了更好的滋補身體建議選擇那些經過專業理化指標檢測合格的優質高活性成熟蜜,含有的營養豐富,蜂蜜的質量也有保證。