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橄欖是一種天然的綠色果實(shí)，蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)食品，很多人經(jīng)常用蜂蜜泡橄欖，這樣食用對(duì)咽炎、呼吸系統(tǒng)都有不錯(cuò)的餓效果。但是你知道橄欖泡蜂蜜可以放多久嗎?一起隨田野牧蜂來(lái)了解一下吧。
蜂蜜有很強(qiáng)的吸水性，而用來(lái)泡制蜂蜜的橄欖一般都是用的新鮮橄欖，當(dāng)橄欖與蜂蜜搭配在一起，放在常溫下貯存的話(huà)，一般也就能保存一周左右。因?yàn)闀r(shí)間放的時(shí)間久了，蜂蜜會(huì)吸收橄欖中的水分，從而出現(xiàn)發(fā)酵變質(zhì)的情況。
若是放在冰箱中貯存的話(huà)，一般貯存20多天是沒(méi)有問(wèn)題的，因?yàn)楸淇梢员ｕr。但是也不要存放太久，因?yàn)闀r(shí)間久了，難免蜂蜜會(huì)吸水變質(zhì)。另外就是食品都有一定的保質(zhì)期，一旦超過(guò)20天，其含有的營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)流失，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也大打折扣，因此建議大家還是少做一些比較好。
另外在蜂蜜的選擇上大家也要謹(jǐn)慎一些，一定要選擇那些天然的成熟蜜，含水量少，用來(lái)泡制橄欖存放的時(shí)間會(huì)相對(duì)來(lái)說(shuō)久一些。而且含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還豐富，像田野牧蜂的水白蜜就是不錯(cuò)的選擇，波美度在42.5以上，口感鮮潔，與橄欖搭配在口感上有相得益彰的效果。并且其含有的活性酶豐富，與橄欖搭配可以更好的滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)身體。面對(duì)這么優(yōu)質(zhì)的蜂蜜你還等什么，趕緊下手才是王道。
