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蜂蜜是一種大自然回饋給人類的美食，營養(yǎng)又健康，不過近些年想買到真蜂蜜并沒有那么容易，市面上很多劣質(zhì)蜂蜜，有時(shí)候聽到喝蜂蜜的消費(fèi)者說覺得蜂蜜刺激喉嚨，那真蜂蜜刺激喉嚨嗎?
蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，經(jīng)過充分釀造而成的甜物質(zhì)，真蜂蜜擁有蜜源植物的香味，口感清甜，細(xì)膩綿長，不會(huì)刺激喉嚨，像田野牧蜂的枇杷蜜甘甜潤口，有淡淡的枇杷香味，口感軟綿悠長，不僅不會(huì)刺激喉嚨，還可以滋潤喉嚨，含有枇杷植物特殊的營養(yǎng)素，具有清肺止咳的作用，能夠緩解喉嚨干癢，有痰等癥狀，即使喉嚨痛，有炎癥也可以適量食用，有助于恢復(fù)健康。
而有些劣質(zhì)蜂蜜其中添加了一些添加劑和白糖，沒有純正蜂蜜的清甜，吃起來會(huì)有一定刺激喉嚨的感覺，對(duì)于身體健康也沒有益處。不過不會(huì)刺激喉嚨的蜂蜜也不能肯定是真蜂蜜，現(xiàn)在蜂蜜造假的方法很多，有些方法可以使假蜂蜜類似真蜂蜜的口感，所以只從刺激喉嚨這一點(diǎn)不能準(zhǔn)確的判斷蜂蜜的真假，必須經(jīng)過科學(xué)的技術(shù)檢測(cè)才可以準(zhǔn)確判斷蜂蜜真假。
所以蘇昌鵬建議大家最好購買具有權(quán)威質(zhì)量檢測(cè)認(rèn)證的優(yōu)質(zhì)蜂蜜，這樣的蜂蜜質(zhì)量更有保證，含有維生素、氨基酸、礦物質(zhì)以及酶類等多種營養(yǎng)物質(zhì)，可以增強(qiáng)身體抵抗力，促進(jìn)身體健康。
