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明代醫學家李時珍在《本草綱目》中有云：“蜂蜜，其入藥之功有五：清熱也，補中也，解毒也，潤燥也，止痛也”�？梢�，蜂蜜在古代就備受青睞，且對潤腸通便，滋潤脾腎有很好的作用。

  但你知道嗎?如果喝蜂蜜時間和方法不對等于白喝。所以，蜂蜜雖好，卻不可亂喝，只有根據自身的身體狀況，掌握正確的食用方法，才能發揮其真正的作用。那么蜂蜜到底該如何食用呢，下面，田野牧蜂就給大家詳細講一下。

  很多人有早起就喝蜂蜜的習慣，這是不對的。因為睡了一夜，人體血液粘稠，如果這時候空腹喝蜂蜜水，不僅不能有效的為機體補充水分，還會增加身體負擔，影響新陳代謝和身體排毒。正確的的做法是起床后先喝一杯溫開水，約半個到一個小時后再飲用蜂蜜水，也可以配合著早餐如牛奶，豆漿，稀飯等混合食用，溫水沖飲，以免破壞其營養成分和花香味。食用蜂蜜后，不要立即大量飲水，以免感到胃酸。

  如果是想減肥，那么你可以在午飯或者是晚飯前半小時喝杯蜂蜜水，因為蜂蜜中所含的葡萄糖和果糖等物質，可以快速被人體吸收，給人體提供能量，增強飽腹感，減少熱量的攝入。當自身消耗大于攝入時，就會消耗身體堆積的脂肪，幫助減肥。蜂蜜性質溫和，關于蜂蜜和水比例，沒有明確的規定，可依據個人口味酌情添加。不過，蜂蜜雖好，也不能多吃，其食用量一般是兒童少年一天30—50克，成年人一天50—100克就足夠了。