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蜂蜜含有180多種人體可以直接吸收的營養物質，每天一杯蜂蜜水不僅排毒養顏，還能給身體補充所需的營養成分。那么真蜂蜜泡水什么顏色呢?

蜂蜜是由蜜蜂采集植物的花蜜或者分泌物釀造而成的，由于蜜源植物的復雜多樣，蜂蜜的蜜種也是無以計數的。不同蜜源植物的蜂蜜其色、香、味都是不同的，顏色也是由水白色至深淺琥珀色。那些含有礦物質多的蜂蜜顏色就深一些，像棗花蜜的顏色就是深紅琥珀色。此外花粉的色澤深和含量也是會加深蜂蜜顏色的。

不同顏色的蜜種沖泡出來的蜂蜜水也是有所區別的，像田野牧蜂的水白蜜，也就是頂級的出口洋槐蜜，顏色清淺似水，沖泡出來的蜂蜜水幾乎就是無色的。而棗花蜜呈深紅琥珀色，用棗花蜜沖泡出來的蜂蜜水就有一點淡淡的黃色。這里大家要知道蜂蜜泡水后的顏色和蜂蜜的真假是沒有很大關系的，蜂蜜的真假靠一些感官體驗是無法準確分辨的。目前稍微有些技術含量的造假都需要專業的技術分析才可以。

因此大家在購買蜂蜜的時候最好還是選擇那些經過權威機構質量認證通過的優質蜂蜜比較好，在科學的檢測之下，那些劣質摻假蜜無處可藏，蜂蜜的各項指標大家也可以很清楚的了解，田野牧蜂的所有蜂蜜都是經過專業檢測合格的，波美度都在42.5以上，含有豐富的活性物質，這樣優質的蜂蜜值得大家選購。