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蜂蜜柚子茶是一款備受歡迎的單品，含有的營養物質豐富，備受廣大消費者的喜愛。那么夏天喝蜂蜜柚子茶好不好呢?隨田野牧蜂一起來看一下吧。在炎熱的夏天喝一杯清爽可口的蜂蜜柚子茶是非常愜意的一件事，可以緩解酷暑帶來的煩悶，還能增加食欲，將氣溫升高帶來的后遺癥都能一網打盡。

夏天氣溫升高的同時，紫外線的照射強度也在增加，長時間在陽光的暴曬下，很容易出現曬斑以及膚色變黑的情況。而柚子皮中富含維生素C、維生素P和L半光氨酸，蜂蜜中的活性酶、維生素與柚子中的這些物質相結合，就是擊退色斑的最強組合，在預防和淡化色斑方面可是有突出效果的。

蜂蜜柚子茶的做法也并不復雜，只是大家一定要將柚子皮內側白色全部去除，不去掉的話會有苦澀的味道。之后再放在淡鹽水中浸泡五分鐘左右，這樣可以充分的去除苦味。然后將柚子切成細絲，與柚子果肉一起放在鍋中煮即可，熬制金黃透亮的時候關火，生出，放涼后加入適量的蜂蜜攪拌均勻，之后放在密封性良好的罐子中在冰箱冷藏，想喝的時候隨時沖泡就可以了。

只是在蜂蜜的挑選上，我比較建議水白蜜，這種蜂蜜的口感和氣味可以和柚子的清香相輔相成，而且水白蜜顏色清淺似水，入口具有鮮潔幽雅的味道，與柚子果肉混合在一起，彼此的香氣交融在一起的時候也讓清香的氣味得到了升華。