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稀飯是我國特有的食物,和粥類似,每個(gè)地方的稀飯都不相同,各有特色,黑米稀飯就是其中的一種,蜂蜜與多種食材都可以完美搭配,那黑米稀飯放蜂蜜好嗎?
黑米稀飯是一道美味佳肴,主料是黑米、葡萄干、柿餅、棗干或蜜棗、各種果脯等,滑潤爽軟,米香濃郁,而且有果脯清香,加入適當(dāng)蜂蜜也是不錯(cuò)的搭配,蜂蜜香甜可口,細(xì)膩潤滑,也能為黑米稀飯?zhí)砑右稽c(diǎn)不一樣的口感,而且蜂蜜中含有豐富的葡萄糖和果糖,可以快速的轉(zhuǎn)化為能量,為身體活動(dòng)供能,快速的幫助身體恢復(fù)體力。
而且黑米稀飯具有滋陰益腎的作用,加入蜂蜜可以增強(qiáng)黑米對(duì)于身體的滋補(bǔ)作用,田野牧蜂的金沙蜜就有補(bǔ)腎益氣的作用,可以與黑木稀飯搭配。黑米含有蛋白質(zhì)、多種維生素、多種礦物質(zhì)、胡蘿卜素等多種營養(yǎng)成分,對(duì)于腎虛有一定的滋補(bǔ)作用,而金沙蜜活性酶含量和種類更豐富,還有多種維生素,還含有獨(dú)一味、西海沙棘、紅子唐芥等植物精華,有補(bǔ)腎益氣,固本培元的作用。
那黑米稀飯加金沙蜜怎么做呢?準(zhǔn)備適量的黑米、葡萄干、柿餅、棗干或蜜棗、各種果脯,還有金沙蜜,將黑米淘洗干凈,放入鍋中加適量水,煮至粘稠,加入各種果脯煮熟即可,等待放溫后加入金沙蜜就大功告成了。