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我國自古就有喝粥的習(xí)慣，從有文字記載的那一刻，粥就如影隨形。米粥也是現(xiàn)在家家戶戶所鐘愛的一款粥，你知道米粥里面能不能加蜂蜜嗎?不懂的小伙伴可以隨田野牧蜂了解一下。
大家在喝粥的時候總是習(xí)慣加點紅糖，尤其是小孩子，非常喜歡甜甜的口感。但是孩子的牙齒比較嬌嫩脆弱，吃糖太多特別容易出現(xiàn)蛀牙，家長朋友就想找一款甜味劑代替紅糖。蜂蜜是大家平時經(jīng)常飲用的養(yǎng)生佳品，口感香甜還有很強的抗菌性。含有的葡萄糖和果糖豐富，完全可以取代紅糖作為甜味劑的功能。而且蜂蜜的性質(zhì)溫和，喝米粥的時候加入適量的蜂蜜也是可以的。
蜂蜜的殺菌性強，可以清除口腔中的致病菌，有清潔孩子口腔的作用，不僅不會出現(xiàn)蛀牙，還可以防護牙齒。而且蜂蜜都帶有獨特的花香味，與米粥搭配口感更佳，也可以更好的給身體提供營養(yǎng)物質(zhì)。果糖和葡萄糖可以快速被人體吸收，不用擔(dān)心形成脂肪堆積在體內(nèi)。
但是在加入蜂蜜的時候一定要注意好粥的溫度，平時一直強調(diào)蜂蜜需要低溫沖泡，是因為它含有的活性酶懼怕高溫，遇到高溫會喪失營養(yǎng)價值，因此最好在米粥放溫以后再加入蜂蜜。另外不同的蜂蜜口感不同，水白蜜口口感鮮潔，椴樹蜜清香潤口，枇杷蜜味道濃郁，大家根據(jù)個人喜好選擇即可。
