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玉米味道香甜,有各種各樣的吃法,也可以和很多食物搭配做成各種菜肴,蜂蜜也甘甜潤口,對于很多朋友來說二者都是非常好吃的食品,那玉米和蜂蜜可以一起吃嗎?田野牧蜂給您介紹一下。
玉米的營養成分比較全面,玉米中含有蛋白質、磷、B族維生素、胡蘿卜素等多種物質,還含有纖維素和大量礦物質,而蜂蜜更是含有180多種營養物質,其中主要成分是葡萄糖和果糖,還含有豐富的維生素、礦物質、氨基酸、酶類等營養成分,蜂蜜和玉米含有的成分都是對身體很好的營養物質,并且二者同食不會產生有害物質,所以玉米和蜂蜜可以一起吃。
玉米和蜂蜜一起吃的做法也很多,比較常見的就是蜂蜜松仁玉米,準備適量的玉米粒、胡蘿卜、松仁、蜂蜜、水淀粉,在鍋中放入少量水,先把胡蘿卜和玉米粒焯一下,然后將焯好的玉米粒和胡蘿卜撈出,不用將水倒掉,直接放入水淀粉,等到湯汁變成透明色,再放入玉米粒和胡蘿卜翻炒,盛出后把松仁和蜂蜜放在玉米上面即可,也可以適當加點黃瓜。
蜂蜜和玉米一起吃能夠充分補充身體所需的維生素,蜂蜜中含有維生素C和B族維生素,玉米中含有維生素E,也含有B族維生素,并且蜂蜜中含有豐富的活性酶,玉米中含有纖維素,都可以促進消化。