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盒裝涼粉殺菌鍋，高溫高壓滅菌鍋涼粉有很多種不同制造方法，原材料不一樣，有豌豆涼粉，也有綠豆涼粉。夏季吃涼粉消暑解渴；冬季熱吃涼粉多調(diào)辣椒又可祛寒。所以說吃涼粉也是有很多好處的，現(xiàn)在涼粉越來越受到人們的喜愛！特別是在這樣炎熱的夏天，吃一口涼爽的涼粉想想都舒服，現(xiàn)在市場上大產(chǎn)量的需求，所以現(xiàn)在做涼粉的食品加工廠開始做起了盒裝的涼粉，經(jīng)過盒裝涼粉殺菌鍋滅菌之后保質(zhì)期更長，更有利于銷售。
盒裝涼粉殺菌鍋是一個有壓力的密封容器，殺菌鍋最主要的三要素是殺菌溫度，殺菌時間和殺菌壓力，其中溫度和時間決定這食品的口感，而壓力則決定了殺菌袋子是否變形。盒裝涼粉殺菌鍋殺菌的食品所用的袋子必須是高溫蒸煮袋，高溫蒸煮袋是屬于耐高溫的，這樣包裝的產(chǎn)品使用殺菌鍋殺菌之后才能延長一定的保質(zhì)期。高溫高壓滅菌鍋一般的設(shè)計壓力在0.3mpa，使用壓力在0.2mpa。使用溫度一般是121攝氏度，這個也根據(jù)殺菌產(chǎn)品的不一樣來現(xiàn)定。就和殺菌鍋一樣，不一樣的產(chǎn)品，使用的殺菌鍋也是不一樣的，不一樣的規(guī)格，不一樣的殺菌方式。
高溫高壓滅菌鍋在食品這一行業(yè)中應(yīng)用廣泛，幾乎每家食品加工廠里有會配備一臺殺菌鍋；殺菌鍋不光應(yīng)用于食品行業(yè)中，在藥業(yè)，化工，菌類行業(yè)中也有應(yīng)用。殺菌鍋的市場如此的大，怎么才能購買到合適的殺菌鍋？什么樣的殺菌鍋才是質(zhì)量好的？殺菌鍋的配置怎么樣？這些都是我們在購買殺菌鍋過程需要考慮的問題，不能一聽到價格就打退堂鼓。因為高溫高壓滅菌鍋市場就和我們平常買衣服，買車一樣。有小品牌配置差的，也有大品牌配置好的，正因為這樣一份價格一個分貨，所以有可能在購買殺菌鍋時，不同的殺菌鍋廠家給你的報價都是不一樣的。到時候需要的事提供你那邊做的產(chǎn)品，還有產(chǎn)量，預(yù)算來選購一臺適合您用的盒裝涼粉殺菌鍋。
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