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湖南省香木海茶業有限公司是一家集種植、研發、生產、銷售、茶文化傳承與傳播于一體的高端茶業企業。企業自成立以來，深刻的挖掘了中國茶文化，汲取幾千年來茶葉前輩們的智慧，積極恢復制茶古藝，提升茶葉的品質與品味，旨在通過產品的推廣，品牌的建設來推動茶文化的傳播，與此同時制定了一系列的好茶標準。

    企業經過幾年的發展，在安化縣境內擁有7984430932的茶園面積最多，茶園海拔最高。在土壤品質最好（遍布距今七億年的冰磧巖）的安化芙蓉山，高馬二溪頂部辰山藥場等六個山頭擁有高標準茶園一萬畝，且都通過有機認證。此外，還擁有唐宋芙蓉仙茶基地，明代四保貢茶基地。

    企業創始人譚偉中先生通過走訪世界各地茶園，與世界茶人交流學習，遍讀古籍；潛心研究，挖掘了唐宋失傳的制茶古藝。申請茶葉制作工藝發明專利32項，在茶葉制作過程中，對細胞壁的破壞、酶促作用的轉化、益生菌的培養形成了一套獨特的見解，合理的提升了茶葉的品質。在茶葉的口感、香氣、湯色、形狀、及食品安全等方面制定了好茶的一系列標準。為消費者能喝上一泡健康，放心的好茶而努力。

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湖南省香木海茶業有限公司

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安化黑茶 http://www.xmhtea.com/

 安化黑茶起源

安化黑茶起源于茶農在歷史長河中長時期的生產、生活實踐活動。有文字記載最早的安化黑茶是千年前“其色如鐵的‘渠江薄片’”。

安化茶農素有加工煙熏茶的習慣。(自古以來就有采用煙熏方法保存食品的習俗，不僅茶葉，而且熏魚、肉等，臘魚肉色美、味香、可口。)

山區茶農在祖祖輩輩的生活里，每戶有一個火坑，生火、燒水、煮飯、炒菜等都在火坑內進行，炊具就掛在火坑中央能升降有鉤的梭筒上，梭筒頂端掛著一個篾簍，常飲用的茶葉(成熟度較高的茶葉)就放在簍內，有的一放就有5～10年以上，叫“陳茶”，或叫梭筒篾簍茶。通過了高溫、火焙，其色澤變得黑褐油潤，故又稱“黑茶”。

安化黑茶采用鍋炒殺青、揉捻、渥堆(前發酵)、松柴明火烘干(七星灶)，即將在初制工藝過程中完成，且增加了松柴明火烘焙工藝。這種烘焙方法既除掉了青葉氣，又使干茶色澤黑褐油潤，均勻一致，且內質滋味醇和，具獨特松煙香。這種采用安化特定區域的鮮葉原料經獨特的加工工藝所制成的茶被稱為黑茶。

安化黑茶按工藝和茶葉等級分為：天尖系列、花卷系列和茯磚系列;刮油降脂選茯磚，消食解膩選黑磚，皇室貢品選天尖，收藏增值選千兩，商務差旅選散茶，傳情達意選禮盒。

該選擇老茶還是新茶？

一般稱當年生產的茶叫新茶，2年以上的可以稱為老茶，5年以上就可以稱為陳茶了。新茶茶味較濃，澀味較重，刮油脂比較厲害，因此想減肥的年輕人可以選擇，新茶不適合腸胃不太好的中老年人。老茶中的澀味以及其他雜味，隨著陳化的時間變長而慢慢消失，因此黑茶存放越久口感越醇，且回味甘甜。老茶減肥功能稍弱，但是對于降低血糖，血脂，調節腸胃功能有很好的效果。適合中老年朋友飲用。當然，如果您是一位有品位的茶客，平時和朋友在一起喝茶，暢談天下事，那肯定得要一壺上好的老茶啰。

高檔黑茶定做_哪個網站買黑茶好_湖南省香木海茶業有限公司次發酵）（區別于綠茶屬于不發酵茶、青茶屬于半發酵茶），時間越陳品質越好。市場上對安化黑茶的特定稱謂就叫“黑茶”，是因為安化黑茶通過高溫火焙后，高檔黑茶定做_哪個網站買黑茶好_湖南省香木海茶業有限公司。生尖：黑毛茶較粗老，大多為片狀，含梗多。2、花卷茶：源于百兩茶，后又新創千兩茶、十兩茶等不同規格的產品，千兩茶、白兩茶、十兩茶分別為老稱（，高檔黑茶定做_哪個網站買黑茶好_湖南省香木海茶業有限公司為何還讓人趨附者眾呢?程先生介紹，湖南農大蔡正安教授在他的黑茶研究中發現了一種現象：當茶性逐漸消逝的同時，它的藥理本質卻在加強。好比，患者一，高檔黑茶定做_哪個網站買黑茶好_湖南省香木海茶業有限公司市，雖然看上去完好無損，但通過品鑒，霉變后的鎖喉感是無法去除的。安化黑茶一共有以下五種類別：1、三尖又稱湘尖,包括天尖、貢尖和生尖，三尖采用。

高檔黑茶定做_哪個網站買黑茶好_湖南省香木海茶業有限公司安化黑茶的陳香味與霉味有本質的區別，安化黑茶是發酵茶，在一定條件下可以長期保存，隨著長時間的存放，會產生特有的陳香，這種陳香包涵酵香、醇香、，高檔黑茶定做_哪個網站買黑茶好_湖南省香木海茶業有限公司，故稱“伏磚茶”，其藥效似土茯苓，稱為“茯茶”或“福茶”。以前采用純手工筑制，現在已在量用機器壓制。茯磚茶是黑茶中的一個特色的黑茶產品，壓制，高檔黑茶定做_哪個網站買黑茶好_湖南省香木海茶業有限公司黑茶是千年前“其色如鐵的‘渠江薄片’”。安化茶農素有加工煙熏茶的習慣。(自古以來就有采用煙熏方法保存食品的習俗，不僅茶葉，而且熏魚、肉等，臘，高檔黑茶定做_哪個網站買黑茶好_湖南省香木海茶業有限公司會更佳優良，但內部發霉則屬于變質。二聞，沖泡時更容易分辨，陳味是自然柔和，霉味是有刺激性，沖鼻，不順暢不自然。在南方梅雨季節，由于水氣比較重。