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湖南省香木海茶業有限公司是一家集種植、研發、生產、銷售、茶文化傳承與傳播于一體的高端茶業企業。企業自成立以來，深刻的挖掘了中國茶文化，汲取幾千年來茶葉前輩們的智慧，積極恢復制茶古藝，提升茶葉的品質與品味，旨在通過產品的推廣，品牌的建設來推動茶文化的傳播，與此同時制定了一系列的好茶標準。

    企業經過幾年的發展，在安化縣境內擁有7984430932的茶園面積最多，茶園海拔最高。在土壤品質最好（遍布距今七億年的冰磧巖）的安化芙蓉山，高馬二溪頂部辰山藥場等六個山頭擁有高標準茶園一萬畝，且都通過有機認證。此外，還擁有唐宋芙蓉仙茶基地，明代四保貢茶基地。

    企業創始人譚偉中先生通過走訪世界各地茶園，與世界茶人交流學習，遍讀古籍；潛心研究，挖掘了唐宋失傳的制茶古藝。申請茶葉制作工藝發明專利32項，在茶葉制作過程中，對細胞壁的破壞、酶促作用的轉化、益生菌的培養形成了一套獨特的見解，合理的提升了茶葉的品質。在茶葉的口感、香氣、湯色、形狀、及食品安全等方面制定了好茶的一系列標準。為消費者能喝上一泡健康，放心的好茶而努力。

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湖南省香木海茶業有限公司

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安化黑茶 http://www.xmhtea.com/

 大家一說到黑茶，大多數人都會想到湖南安化黑茶。湖南安化黑茶有著悠久的歷史文化底蘊深厚，那么大家知道湖南安化黑茶有哪些特點嗎？為什么安化黑茶名揚中外呢？

1、產地優越

(1)區域：安化縣位于湘中偏北，雪峰山脈北部，資水中游，是一個山區，東與桃江、寧鄉接壤，南與漣源、新化毗鄰，西與溆浦、沅陵交界，北與桃源、常德相連。其地理坐標界于東經100°43′07″至111°58′51″、北緯27°58′54″至28°38′37″(神秘文化帶)之間。東西長123.764公里，南北寬73.461公里，總面積4950.25平方公里，是湖南省第三大縣。

(2)地理環境：地域東西長而南北短，地勢自西南向東北傾斜，南北形成“V”型，東西形成“W”。境內群山連片，丘、崗、平地分布零散，山體切割強烈，溪谷發育，水系密度大。這種高山坡地，可開辟成熟土，栽種茶樹，建成茶園�？h內土壤以板頁巖風化發育的土地面積最廣，約占總面積的71.1%。茶園土質較好，酸堿度適宜，養分含量較高。茶園土壤以酸性和弱性為主，氮、鉀和硒等有機質含量豐富。

(3)氣候：縣域屬亞熱帶季風氣候區，四季分明，雨量充沛，嚴寒期短。年平均氣溫為16.2℃，≥10℃的年活動積溫為5016℃，初終間隔日數為241天，茶樹的生長期長達7個多月。降雨量年平均為1687.7mm，年平均相對濕度為81%，足以滿足茶樹生長發育的要求。資江橫貫縣境中部，流程120.85公里，支流48條，流域面積占全縣土地面積的98%。在柘溪庫區，由于大水體效應的影響，無霜期平均長達300天，冬暖夏涼，更適宜于茶樹的生長。

2、品種優良

制作安化黑茶的茶樹品種是湖南安化雪峰(云臺山區)山的大葉種，芽葉發得又大又嫩，內含的化學成分特別豐富，制出的茶葉香高味濃。

3、形狀各異

安化黑茶有“三磚、三尖、一花卷“之說，目前為止有八十余種大小規格：

三磚：黑磚系列產品、花磚系列產品、茯磚系列產品

三尖：天尖系列產品、貢尖、生尖

一花卷：千兩茶、百兩、十兩等系列

除此以外，作為2010年上海世博會世博十大名茶、聯合國館指定茶、湖南館指定禮品茶生產商，精選優質黑毛茶曾制作了專供世博的系列產品。
4、工藝復雜

制作安化黑茶的鮮葉需經殺青、揉捻、渥堆、松柴明火干燥，制成黑毛茶后再將其蒸壓，可制成各種形狀的緊壓茶。安化黑茶最具特征的工序是初制進程中的“渥堆”發酵工序與“松柴明火”干燥工序;在精制過程中，茯磚茶的“發花”與千兩茶的日曬夜露干燥。如果沒有這些工序，便不能稱之為安化黑茶。

黑茶廠家批發貨源_黑茶中的金花是什么_湖南省香木海茶業有限公司喉”感,口感刺激，難以下咽，這是最為重要的辨別是否霉變的證據。一些廠家，將霉變后的茶收回，進行一些特殊工藝再加工，會將茶內部的霉消除掉重新上，黑茶廠家批發貨源_黑茶中的金花是什么_湖南省香木海茶業有限公司市，雖然看上去完好無損，但通過品鑒，霉變后的鎖喉感是無法去除的。安化黑茶一共有以下五種類別：1、三尖又稱湘尖,包括天尖、貢尖和生尖，三尖采用，黑茶廠家批發貨源_黑茶中的金花是什么_湖南省香木海茶業有限公司到消食、減輕體重、解油膩、、健胃、通三焦等諸多保健功效。很多初次接觸安化黑茶的茶友極少接觸陳年安化黑茶的陳香味，容易將陳味誤認為是霉味，其實，黑茶廠家批發貨源_黑茶中的金花是什么_湖南省香木海茶業有限公司，會比較容易散發出一種倉味，這種倉味是可以隨著季節改變而退去的，這種倉味不是發霉。因此南方茶友在濕度比較重的季節中要更加注重干燥保存，如果一。

黑茶廠家批發貨源_黑茶中的金花是什么_湖南省香木海茶業有限公司物，以前只偶爾在千年靈芝上發現。中、日科學家研究均發現，該菌對人體有著極佳的保健功效和病理預防作用，是人體難得的“生命之寶”，常飲黑茶，可起，黑茶廠家批發貨源_黑茶中的金花是什么_湖南省香木海茶業有限公司中，更適合大眾口感。三、制作工藝區別：安化黑茶因其獨特的制作工藝，在發酵過程中會產生“金花”---冠突散囊菌。四、什么叫“金花”？天下諸茶，，黑茶廠家批發貨源_黑茶中的金花是什么_湖南省香木海茶業有限公司安化黑茶的陳香味與霉味有本質的區別，安化黑茶是發酵茶，在一定條件下可以長期保存，隨著長時間的存放，會產生特有的陳香，這種陳香包涵酵香、醇香、，黑茶廠家批發貨源_黑茶中的金花是什么_湖南省香木海茶業有限公司魚肉色美、味香、可口。)山區茶農在祖祖輩輩的生活里，每戶有一個火坑，生火、燒水、煮飯、炒菜等都在火坑內進行，炊具就掛在火坑中央能升降有鉤的梭。