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花生豆腐集美食和養生于一體，在有如此巨大的市場空間下，我們還有理由拒絕它嗎？
好項目，大市場。操作簡單，無需石膏和鹵水，不用化學添加劑，同時可制作果蔬花生豆腐、特色豆腐甜品，特色豆腐飲品等數十個品種，1斤花生出13斤豆腐，保鮮期更長。還能把豆渣加工成暢銷產品，綜合利用率100％。
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花生豆腐 是日常生活中一種食品，主要食材是花生仁。
花生豆腐 ，顧名思義是一種主要用花生做的豆腐，有些地方又叫番豆腐 ，口感細膩、滑爽，營養價值高，富含維生素A,維生素C,維生素B2，硒、鈣、鋅等人體必需的微量元素。
花生豆腐其主要特點是比一般的黃豆豆腐要滑嫩，口感更好，可生吃也可熟食。
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