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第四屆安化黑茶文化節
第四屆安化黑茶文化節
產品價格:¥1(人民幣)
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    認證類型:企業認證
    企業證件:通過認證

    商鋪名稱:長沙市雨花區香木海茶葉經營部

    聯系人:肖經理(先生)

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    企業郵箱:senw19@163.com

    聯系地址:長沙市長沙大道508號綠城桂花城F6棟

    郵編:410000

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    商品詳情

      湖南省香木海茶業有限公司是一家集種植、研發、生產、銷售、茶文化傳承與傳播于一體的高端茶業企業。企業自成立以來,深刻的挖掘了中國茶文化,汲取幾千年來茶葉前輩們的智慧,積極恢復制茶古藝,提升茶葉的品質與品味,旨在通過產品的推廣,品牌的建設來推動茶文化的傳播,與此同時制定了一系列的好茶標準。

          企業經過幾年的發展,在安化縣境內擁有的茶園面積最多,茶園海拔最高。在土壤品質最好(遍布距今七億年的冰磧巖)的安化芙蓉山,高馬二溪頂部辰山藥場等六個山頭擁有高標準茶園一萬畝,且都通過有機認證。此外,還擁有唐宋芙蓉仙茶基地,明代四保貢茶基地。

          企業創始人譚偉中先生通過走訪世界各地茶園,與世界茶人交流學習,遍讀古籍;潛心研究,挖掘了唐宋失傳的制茶古藝。申請茶葉制作工藝發明專利32項,在茶葉制作過程中,對細胞壁的破壞、酶促作用的轉化、益生菌的培養形成了一套獨特的見解,合理的提升了茶葉的品質。在茶葉的口感、香氣、湯色、形狀、及食品安全等方面制定了好茶的一系列標準。為消費者能喝上一泡健康,放心的好茶而努力。

      第四屆安化黑茶文化節

      湖南省香木海茶業有限公司

      姓名:肖經理

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      座機:O731-88579388

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      水有軟水和硬水之分,主要是由水中的礦物質來決定。

      水中有多種礦物質,含量豐富、影響最大的一般是鈣離子和鎂離子。它們的含量越高,水就越“硬”。硬度高的水燒開之后,壺底會出現一層“水垢”,就是鈣和鎂沉淀析出的產物。

      烹茶用水以軟水為好,用軟水泡茶,茶湯的色、香、味三者都佳;用硬水泡茶,則茶湯變色,香味大減。而一般我們在家中使用自來水,由于水源地不同,水質不同,又經過自來水廠消毒,水中會含有氯的氣味,同時,水中鐵離子含量過高,茶湯易變成黑褐色,甚至浮起一層“油”,這些原因都會導致泡出來的茶湯品質明顯下降。

      所以,現在泡茶一般建議用純凈水,純凈水是干凈的軟水,更有利于釋放出茶香茶味。

      水有三沸,三沸之后的水則為老水,不能再泡茶。泡茶的水溫會直接影響茶葉中可溶于水的物質的出湯速度。一般,在相同的沖泡條件下,水溫越高,茶湯會越濃。而且,泡茶燒水,要大火急沸,不能小火慢煮。

      在這里,小編也給大家科普一個小知識,沖泡不同的茶,水溫上有哪些講究呢?

      1.低溫泡茶,水溫在80℃左右

      適合低溫沖泡的有:名優綠茶、黃茶。如西湖龍井、碧螺春、君山銀針等。

      2.中溫泡茶,水溫在90℃左右

      適合中溫沖泡的有:大宗綠茶、花茶、輕發酵的烏龍茶、原料細嫩的黑茶;如黑茶中的天尖茶。

      3.高溫泡茶,水溫在95℃左右

      適合高溫沖泡的有:烏龍茶、安化黑茶和一些老茶。

      浸泡時間

      茶的浸泡時間要根據所泡茶葉而定:

      黑茶中的緊壓茶因需要讓其慢慢舒展開,所以前幾泡在洗茶的過程中一般要浸泡1分鐘左右出湯,等茶葉泡開后,再相對縮短時間,之后茶味變淡再適當延長浸泡時間。

      而對于天尖茶這種散茶來說,洗茶時間大概在30秒左右,泡茶時間也不宜過長,一般15秒即可出湯。

      茶的投放量

      由于茶類、飲茶習慣、愛好不盡相同,茶的投放量沒有統一的規定。但是,一般而言,標準置茶量是1克茶葉搭配50毫升水。但如果投茶量掌握不好,三個原則注意好:

      1.茶葉品級越優等,投茶量稍微遞減,反之增加。

      2.投茶量多的時候,浸泡時間稍微縮短,同時增加沖泡次數。

      3.投茶量少的時候,浸泡時間增長,或可減少一定的沖水量。


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      第四屆安化黑茶文化節國茶文化,汲取幾千年來茶葉前輩們的智慧,積極恢復制茶古藝,提升茶葉的品質與品味,旨在通過產品的推廣,品牌的建設來推動茶文化的傳播,與此同時制,第四屆安化黑茶文化節素a和b。實驗證明,茯磚茶的多種提取成分對ppary、ppars均有效果,闡明茯磚茶有多條途徑,功用比較好。一般只要安化黑茶中的茯磚茶才有金,第四屆安化黑茶文化節茶這種散茶來說,洗茶時間大概在30秒左右,泡茶時間也不宜過長,一般15秒即可出湯。茶的投放量由于茶類、飲茶習慣、愛好不盡相同,茶的投放量沒有,第四屆安化黑茶文化節茶松緊度適中,帶少量梗。2、聞味聞茶葉的氣,也可評定茶葉的品質。聞茶葉的香氣有干聞、濕聞兩種。干聞時,好的茶葉均應無青草氣、異雜氣味。開泡后。

      第四屆安化黑茶文化節花,而千兩茶(寄存過程可能會長出金花)、黑磚茶還有天尖茶都是沒有金花的。其它系列的黑茶中一般都沒有金花,極少數的情況下也會發生少量的金花。因,第四屆安化黑茶文化節變成一種習慣的生活,每天喝幾杯安化黑茶,消食祛膩順腸道,比寡然無味的水要多幾分滋味,如果一天不喝茶,就感覺一天沒有喝過水。購買安化黑茶需要注,第四屆安化黑茶文化節色澤暗為差。安化黑茶滋味甘甜醇和,回甘持久,湯色橙黃或橙紅透亮,不渾濁,濕茶葉底柔軟厚實,油亮有光澤。茶無真假之分,只有好壞之分,所以在選購,第四屆安化黑茶文化節之增加。2.投茶量多的時候,浸泡時間稍微縮短,同時增加沖泡次數。3.投茶量少的時候,浸泡時間增長,或可減少一定的沖水量。安化黑茶中一般只要茯。

      第四屆安化黑茶文化節有的安化黑茶當中都有金花,而金花的功效又是非常不錯的,對人體健康的幫助很大。香木海安化黑茶作為一個黑茶當中的大品牌,現如今已經在國內和國際上,第四屆安化黑茶文化節。如黑磚茶色澤烏褐油潤,茯磚茶可呈蛙皮青色,青磚茶則青綠泛黃。至于壓制的松緊程度,手筑則要松些,呈層狀,甚至有的用手便可輕松剝離,機制則較緊,第四屆安化黑茶文化節下降,引起兒茶素氧化聚合而使其含量大幅度下降,并發生很多茶褐素,并且隨發酵的深化發酵液散發出越來越濃郁的特有的菌花香氣。這些都能夠證明金花菌,第四屆安化黑茶文化節茶松緊度適中,帶少量梗。2、聞味聞茶葉的氣,也可評定茶葉的品質。聞茶葉的香氣有干聞、濕聞兩種。干聞時,好的茶葉均應無青草氣、異雜氣味。開泡后。


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