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涼蝦或冰粉,冰蝦,蛙魚機
涼蝦或冰粉,冰蝦,蛙魚機
產(chǎn)品價格:¥3600(人民幣)
  • 規(guī)格:6FT-60
  • 發(fā)貨地:曲阜
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    商鋪名稱:曲阜市天陽機械制造有限公司

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    商品詳情

      漏魚又稱粉魚,川渝叫涼蝦或冰粉,冰蝦,蘇皖北部叫蛙魚,陜甘寧地區(qū)叫涼魚、漿水漏魚,魚兒粉,面魚,是用米漿、蕎麥粉,玉米淀粉、土豆地瓜淀粉或蠶豆豌豆粉熟化的一種象形夏季應(yīng)時開胃小吃,因其長得像小魚而得名

      制作漏魚有多種方法,可以用淀粉或面粉加水調(diào)成漿加工,也可以把大米浸泡磨漿后加工。水漿進入機器內(nèi)通過電加熱電子自動控溫水浴煮漿熟化,然后通過模具,進入冷水中,成型的漏魚象無數(shù)條銀魚或蝦在水中游動,煞是好看。

      漏魚食用方便,冷熱皆可,熱食主要是煮了吃,里邊放點紅糖、酸菜,味道鮮美,冷食主要是涼拌,加上,辣椒油,油炸的花生米等各種作料,添加熬制的大料水或漿水,也可以加適當?shù)姆盘鹚崴。入口就咨溜一下滑入腹中?诟星鍥鏊,四季皆宜?/strong>

      聯(lián)系人 劉斌經(jīng)理 購機微信號:3125812132 QQ3125812132  電話:1806323582818853752099 /13791763698



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