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酸奶全套加工設(shè)備,酸奶發(fā)酵罐
酸奶全套加工設(shè)備,酸奶發(fā)酵罐
產(chǎn)品價(jià)格:¥18200(人民幣)
  • 規(guī)格:臺(tái)
  • 發(fā)貨地:諸城
  • 品牌:
  • 最小起訂量:1臺(tái)
  • 免費(fèi)會(huì)員
    會(huì)員級(jí)別:試用會(huì)員
    認(rèn)證類型:企業(yè)認(rèn)證
    企業(yè)證件:通過認(rèn)證

    商鋪名稱:諸城市恒福機(jī)械有限公司

    聯(lián)系人:張韶峰(先生)

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    郵編:262200

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    商品詳情
      酸奶全套加工設(shè)備有大型的小型的都有這個(gè)可以根據(jù)您自己本身的產(chǎn)量來進(jìn)行選擇。
      我們喝的酸奶有的是固體酸奶有的是液體酸奶,酸奶統(tǒng)統(tǒng)都是有牛奶發(fā)酵而成的,菌種的不同也決定著發(fā)酵的時(shí)間,不管是固體酸奶還液體酸奶都可以統(tǒng)稱為發(fā)酵型酸奶。酸奶全套加工設(shè)備
      酸奶全套加工設(shè)備牛奶的消毒 在生產(chǎn)過程中,一般把剛擠下的奶先放進(jìn)奶罐,迅速進(jìn)行冷卻,以抑制微生物的繁殖,延長牛奶的抗菌性的持續(xù)時(shí)間。冷卻過的奶,需要及時(shí)送到工廠加工處理。即經(jīng)過濾、凈化、冷卻、均質(zhì)、殺菌和包裝等工藝,酸奶全套加工設(shè)備便成為人們?nèi)粘o嬘玫南九D獭⒕巧a(chǎn)消毒牛奶的一項(xiàng)重要工藝。一般都是采取巴氏消毒法(德國微生物學(xué)家路易·巴氏德于19世紀(jì)50年代發(fā)明的,故以此命名)。這種方法分低溫和高溫兩種消毒法。低溫消毒法是將牛奶放入專門的巴氏消毒器中,將牛奶加熱至62℃~65℃,維持30分鐘;高溫消毒法是加熱至73.8℃~76.6℃,持續(xù)時(shí)間1~10分鐘,或82.2℃,時(shí)間不超過5分鐘。然后迅速冷卻到10℃。冷卻的目的是防止殘留的芽胞繁殖,并保持奶的品質(zhì)。酸奶全套加工設(shè)備另外,使用土法也可達(dá)到消毒的目的。即用旺火煮后,在奶的表面迅速形成奶脂膜(以牛奶不溢出為準(zhǔn)),猶如一塊布蓋在海浪上一樣。從形成脂膜時(shí)計(jì)算,再煮15分鐘,就能達(dá)到巴氏消毒法的效果。 酸奶全套加工設(shè)備
      酸奶全套加工設(shè)備300L殺菌罐
      電功率:20KW
      重量:150KG
      安裝尺寸:1140-1140-190
      罐體尺寸:800*600*2
      攪拌器轉(zhuǎn)速:36r/min
      加熱面積:1.6
      工作壓力:0.9mpa
      物料進(jìn)出口:40mm
      電壓:380V

      酸奶全套加工設(shè)備售后:為您的快速發(fā)展提供最好的技術(shù)支持和優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)

      聯(lián)系電話:15666886897

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