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血豆腐生產線，散裝豬血豆腐生產線，羊血豆腐生產線設備將原血做成血豆腐出售現在可成了一個熱門行業，尤其是能進商超價格更是高了幾倍，我們在超市中經常買的就是盒裝血豆腐，散裝豬血豆腐生產線一般最普遍的是加工成300g，當然也有330g、450g的，血豆腐由于其可以蒸、煮、炒，并可搭配其它食材制作成各式各樣美味的菜品，并且營養豐富，羊血豆腐生產線設備因此受到廣大消費者的親賴。所以想加工血豆腐的客戶可以隨時來電咨詢我！

血豆腐生產線小時候在農村經常看見有殺豬的，現殺現賣，豬血也是非常有營養的東西，聽說血中含有大量的鐵，而且比較容易吸收，價格不貴，散裝豬血豆腐生產線經常吃的話還能清除身體中的許多雜質，是非常受歡迎的一種食品，所以銷量也是非常可觀的。現在隨著自動化水平的提高，無論做什么都實現了機械化，我們公司有全套得血豆腐生產線 ，無論是大型工廠還是家庭作坊，羊血豆腐生產線設備我們會根據客戶的實際情況和需求來搭配設備，能夠滿足客戶的任何需求。

血豆腐生產線血豆腐的加工流程：暫存攪拌--制冷--過濾--混料--脫氣--灌裝。
操作要點:
1、采血:經過檢疫合格的豬方可上屠宰生產線,用空心刀將全血收集在標有編號的容器內,該容器中事先加入一定數量的抗凝劑,定量混合后放入4-10℃冷庫備用,記明容器中血液與豬的對應編號。待肉檢完畢,確認無病害污染后方可加工。如其中某只豬肉檢驗不合格,含有該血液的容器中的全部血液廢棄,并按要求做無害化消毒處理。另外,容器不可過大,以便于血液及時降溫保存。
2、散裝豬血豆腐生產線暫存攪拌罐：帶有攪拌裝置，防止后續加工過程中血液凝固，可在此環節加抗凝劑。
3、制冷：打入制冷罐4度冷藏，防止血液在后續加工過程中變質。
4、過濾和脫氣:降溫后的血液經過40目篩過濾,除去少量凝塊,與一定濃度的食鹽溶液混合,放入脫氣罐進行真空脫氣。脫氣溫度40℃,真空度0.08-0.09MPa,時間約5min，脫氣的主要目的為了把物料當中的氣泡抽出去，在灌裝后血豆腐會非常光滑。
3、羊血豆腐生產線設備配料裝盒:向脫氣后的血料加入凝血因子活化劑,攪拌均勻并很快裝入盒內,使之在15min內自然凝固。
4、封盒:血料在盒中凝固,把盒邊緣沾有的血料擦干凈,即可用熱封機封盒。檢查封好后滅菌。
5、滅菌:殺菌式:水殺菌 15-30′,反壓冷卻/121℃。
6、檢驗:滅菌后的產品經檢驗無破損、無漏氣、無變形,方可入庫。
血豆腐生產線工業化生產豬血豆腐不同于小作坊生產的地方就是工業化生產的豬血是經過盒裝封口機封盒的，經過盒裝封口機封盒的豬血在根據銷售渠道來選擇殺菌方式，羊血豆腐生產線設備常見的殺菌方式就是巴氏殺菌和高溫殺菌，巴氏殺菌屬于低溫殺菌，它可以更大程度的保證豬血豆腐的口感和營養價值，但是缺點就是保質期比較短，只適合在當地銷售，制約一個品牌的發展。再就是高溫殺菌，高溫殺菌鍋是在加溫加壓的環境下進行殺菌，殺菌溫度可以達到135度，高溫殺菌鍋屬于國家二級壓力容器，散裝豬血豆腐生產線他的殺菌方式也是水浴式殺菌，殺菌后的豬血豆腐保質期增長，缺點就是口感方面不如低溫殺菌的豬血豆腐，但是由于他的保質期長，市場上的盒裝血豆腐都是使用高溫殺菌。

血豆腐生產線售后服務：
一、關于價格
本公司的產品價格以實際報價為準！下單前請仔細確認產品型號、規格尺寸等，為后期維修做保障!
二、關于設備質量
本公司所有商品在發貨前都會進行嚴格檢查，無任何質量問題才發貨！
三、關于售后
在設備驗收交付使用之日起，對產品提供一年的免費保修，（含自然損壞零件費，電器元件除外，如屬貴公司人員由于操作不當所造成的損壞，經協商后只收取適當材料費）。
保修期滿后，我公司對產品提供永久性保修，只收取適當成本費，免收人工費。
解決質量或操作問題的響應時間：2小時電話答復，通過電話無法解決問題時公司會盡快派出技術服務人員到現場服務。