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猶太人生意經：要賺 “嘴巴”的錢!中國人講：“油鹽醬醋茶”油是第一位的，貌似誰也離不開!
目前市場上的各種食用油琳瑯滿目，誰也無法保證這些油在生產鏈條和流通領域是安全可靠的。我知道大家都在懷疑桶裝油安全，您也不例外!同時，桶裝油也出現了兩個極端，要么便宜的離譜，要么高的離譜。這對普通老百姓在購買選擇上是個考量。買便宜的害怕遇到地溝油，買貴的吧又是一個不小的開支，最后還是買到問題油(轉基因、化學浸出油)那就更糟心。
食用油的消費市場無法估算，就算城市榨油坊的經營范圍，只占一個小區5000戶家庭為例，一個3口之家的家庭每月用油約3斤。就算每斤只賺2元錢，每月的收入也達到30000元，這只是一個小區的市場利潤，假如您交際好人脈廣，再有些機關、團購的市場，那利潤更是可觀!
開榨油坊投資小：不需要像餐飲和服裝那樣搞個精裝修，只要搞得干凈衛生即可，前店后廠的結構，讓顧客看得見生產過程踏踏實實放心就行。同時您還可以上一些其他快消品。如大米，五谷磨粉等。
開榨油坊不操心：不愁菜品被吃膩、服裝款式過時，不愁換季打折，不愁產品積壓貶值，不愁要看大廚臉色，不愁眾口難調，不愁反腐倡廉，不愁淘寶搶客。
開榨油坊清閑時間多：可隨時掌控時間，忙時可多榨油多儲存，剩下的時間自由支配，個人瑣事、談團購業務兩不誤。有更多的時間安排好自己的業余愛好，釣魚、打麻將、卡拉OK都不耽誤。
開榨油坊多點盈利：現在保健油、養生油空前受歡迎，我們可以根據市場需求，搞“私人訂制”這樣的中高端小品種油料。我們提供原料讓客戶現場購買、您獲得銷售的差價賺一道原料錢。再現場壓榨、賺二道加工錢。您提供不同規格的油瓶供顧客選用，提供精美的禮品包裝、賺第三道銷售錢。壓榨這些個如：芝麻、核桃、杏仁、茶籽、紅花籽、牡丹籽這樣的稀有油料作物，一般的利潤在每斤有12元到30元甚至更高的利潤。據統計，一般的菜籽油利潤一斤4-5元。花生大豆油6-8元，如一天平均買100斤油，月利很輕松達到一萬元以上。剩下的油餅富含植物纖維營養豐富千萬別浪費了哦，將是您賺的第四道錢。只要您開榨后就會有人上門收購，一般會被做成食品、脫脂黃豆醬 、飼料、肥料、醬油、制藥等等用途，這個我們不用去操心了。也會有附近的人主動找上門來購買油餅，去養花、釣魚、喂寵物----
