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巴氏牛奶生產(chǎn)線，巴氏牛奶生產(chǎn)線價(jià)格很多人會(huì)問(wèn)奶問(wèn)什么要進(jìn)行4度冷藏，原因是防止奶發(fā)生變質(zhì)。那么就需要一個(gè)制冷罐。制冷罐有兩種制冷方式：直冷式和盤管式。巴氏牛奶生產(chǎn)線直冷式是常規(guī)銷售的，降溫速度快。奶吧設(shè)備需要根據(jù)產(chǎn)量來(lái)選擇搭配設(shè)備型號(hào)，不同產(chǎn)量使用的設(shè)備也不一樣巴氏牛奶生產(chǎn)線價(jià)格！

巴氏牛奶生產(chǎn)線巴氏牛奶生產(chǎn)線，牛奶加工生產(chǎn)設(shè)備產(chǎn)品：巴氏殺菌牛奶、常溫奶（純牛奶）、還原奶。巴氏牛奶生產(chǎn)線價(jià)格酸奶生產(chǎn)線產(chǎn)品：固體酸奶、液體酸奶、酸奶飲料。

巴氏牛奶生產(chǎn)線巴氏奶生產(chǎn)設(shè)備一系列有儲(chǔ)存罐、雙聯(lián)過(guò)濾器、預(yù)熱罐、均質(zhì)機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、預(yù)冷罐、制冷罐和灌裝機(jī)等。您可以根據(jù)您的產(chǎn)量來(lái)選擇大小型號(hào)。巴氏牛奶生產(chǎn)線價(jià)格巴氏奶是奶吧中常見(jiàn)的奶種，因?yàn)榘褪夏痰臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)更高，也更加新鮮，巴氏奶不是經(jīng)過(guò)高溫殺菌（在135—150℃的溫度下，進(jìn)行4秒左右的瞬間滅菌處理），因?yàn)楦邷貧⒕鷷?huì)破壞奶中的營(yíng)養(yǎng)組織，所以巴氏奶是經(jīng)過(guò)巴氏殺菌，也就是相對(duì)來(lái)講的“低溫殺菌”（在72－85°C下加熱10－20秒，有效消滅牛奶中全部的有害細(xì)菌，同時(shí)又不破壞營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)）。

巴氏牛奶生產(chǎn)線奶吧設(shè)備：小型巴氏殺菌機(jī)、消毒柜、酸奶機(jī)、奶昔機(jī)、碎冰機(jī)、低溫操作臺(tái)、保鮮柜、封口機(jī)、烤箱、蛋撻展示柜、炸鍋、漢堡機(jī)、爆米花機(jī)、烤腸機(jī)、冰激凌機(jī)、巴氏牛奶生產(chǎn)線價(jià)格恒溫桶（28L、38L、48L）、運(yùn)輸奶桶40L、奶瓶（一斤、半斤）、酸奶紙杯（200ml、300ml）、菌種等。

巴氏牛奶生產(chǎn)線乳品的制作一般是有均質(zhì)過(guò)程的，均質(zhì)機(jī)是用于對(duì)低粘度，溫度低于80攝氏度的液體進(jìn)行均質(zhì)的設(shè)備，主要用于食品和化工行業(yè)，比如：乳品、飲料、化妝品、藥品等行業(yè)。巴氏牛奶生產(chǎn)線價(jià)格過(guò)濾完通過(guò)衛(wèi)生奶泵抽到預(yù)熱罐，升溫到40—60度進(jìn)入均質(zhì)機(jī)，均質(zhì)機(jī)的工作溫度為40—60度，分為高壓（工作壓力15—25mpa，乳化、細(xì)碎）和低壓（工作壓力5—10mpa，細(xì)碎）

巴氏牛奶生產(chǎn)線均質(zhì)機(jī)在乳品均質(zhì)中的工作原理主要是：粉碎牛奶中的脂肪球，使牛奶內(nèi)部結(jié)構(gòu)重新組合，從而結(jié)構(gòu)更穩(wěn)定，口感更細(xì)膩，顏色更好看更潔白。

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