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常溫奶生產線_發酵乳常溫奶生產
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產品價格:¥108888(人民幣)
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    商品詳情

      常溫奶生產線發酵乳常溫奶生產線無論是春夏秋冬都會少不了喝牛奶,牛奶在夏天我們都喜歡和冷藏的牛奶,常溫奶生產線常溫奶就是沒有進行低溫儲藏的牛奶,俗稱就是巴氏奶,發酵乳常溫奶生產線奶的品種也是各色各樣的,有牧場的奶農們開始漸漸的加入了奶吧的行列,做奶吧的也逐漸的增多。


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      常溫奶生產線乳品的制作一般是有均質過程的,均質機是用于對低粘度,溫度低于80攝氏度的液體進行均質的設備,主要用于食品和化工行業,比如:乳品、飲料、化妝品、藥品等行業。發酵乳常溫奶生產線過濾完通過衛生奶泵抽到預熱罐,升溫到40—60度進入均質機,發酵乳常溫奶生產線均質機的工作溫度為40—60度,分為高壓(工作壓力15—25mpa,乳化、細碎)和低壓(工作壓力5—10mpa,細碎)


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      1、低溫長時間殺菌法,又叫巴氏殺菌(LTLT):即讓牛奶在60℃下保持半小時左右,從而達到巴氏殺菌的目的。

      2、高溫短時間巴氏殺菌法(HTST)發酵乳常溫奶生產線用于液態奶的高溫短時間殺菌工藝,是把牛奶加熱到72℃75℃發酵乳常溫奶生產線或者是82℃85℃,之后保持15秒~20秒,然后再進行冷卻。

      3、超高溫瞬時滅菌(UHT):這是目前主流的殺菌方法,是指將原料奶在連續流動的狀態下通過熱交換器迅速加熱到135℃140℃,保持3秒~4秒,從而達到商業無菌的殺菌方法。


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