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奶酪流水線-全自動奶酪生產線
奶酪流水線-全自動奶酪生產線
產品價格:¥108888(人民幣)
  • 規格:齊全
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    商品詳情

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      奶酪流水線廣泛用于鮮牛奶、酸奶、羊奶等,此小型巴氏殺菌機能夠完全模擬工業化巴氏殺菌機生產狀態,全自動奶酪生產線集加熱、殺菌、乳化、冷卻為一體,此設備可根據需要配置小型無菌灌裝機,玻璃瓶、復合袋灌裝機。

      奶酪流水線每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶濃縮而成,含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分,是純天然的食品。就工藝而言,奶酪是發酵的牛奶;就營養而言,奶酪是濃縮的牛奶。全自動奶酪生產線奶酪也是中國西北的蒙古族,哈薩克族等游牧民族的傳統食品,在內蒙古稱為奶豆腐,在新疆俗稱乳餅,完全干透的干酪又叫奶疙瘩,世界出口奶酪最多的國家是荷蘭。奶酪制造業本來是季節性工業,許多經營乳制品的地區,夏天把剩余的一部分鮮奶加工成為奶酪。


      奶酪流水線全自動奶酪生產線線主要生產各種風味的滅菌鮮奶、巴氏奶、還原奶、花生奶、學生奶等,全自動奶酪生產線主要有:收奶系統、調配系統、凈乳和標準化系統、均質脫氣系統、殺菌系統、灌裝系統等。

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      奶酪流水線全自動奶酪生產線殺菌方法介紹:

      1、低溫長時間殺菌法,又叫巴氏殺菌(LTLT):即讓牛奶在60℃下保持半小時左右,從而達到巴氏殺菌的目的。

      2、高溫短時間巴氏殺菌法(HTST):用于液態奶的高溫短時間殺菌工藝,是把牛奶加熱到72℃75℃全自動奶酪生產線或者是82℃85℃,之后保持15秒~20秒,然后再進行冷卻。

      3、超高溫瞬時滅菌(UHT):這是目前主流的殺菌方法,是指將原料奶在連續流動的狀態下通過熱交換器迅速加熱到135℃140℃,保持3秒~4秒,從而達到商業無菌的殺菌方法。


      奶酪流水線售后服務

      1、質保期為12個月,終生負責維護!一年內若有重大質量問題,請及時聯系我們!

      2、提供設備全部技術資料,全自動奶酪生產線包括產品合格證、保修單、安裝使用及維護說明書及運輸裝箱清單等。

      3、提供人員培訓,培訓內容包括:設備操作、維護和設備的簡單維修。一年內上門進行保養檢修。

      4、質保期內,對所供設備免費進行質保,出現小故障5分鐘電話響應,如出現故障48小時內即出發前往。我們的售后工程師將為您提供全方位的咨詢保障。

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