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奶酪流水線-全自動奶酪生產(chǎn)線
奶酪流水線-全自動奶酪生產(chǎn)線
產(chǎn)品價格:¥108888(人民幣)
  • 規(guī)格:齊全
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    商品詳情

      奶酪流水線全自動奶酪生產(chǎn)線我公司專業(yè)生產(chǎn)奶酪全套生產(chǎn)線,奶酪流水線奶酪在一年四季都會有的一種奶制品,全自動奶酪生產(chǎn)線奶酪主要是小孩子最喜歡吃的一種食品。在夏天我們吃的冰激凌奶酪會有各種各樣的口味,是因為加上了各種口味的添加劑。


      奶酪流水線廣泛用于鮮牛奶、酸奶、羊奶等,此小型巴氏殺菌機能夠完全模擬工業(yè)化巴氏殺菌機生產(chǎn)狀態(tài),全自動奶酪生產(chǎn)線集加熱、殺菌、乳化、冷卻為一體,此設備可根據(jù)需要配置小型無菌灌裝機,玻璃瓶、復合袋灌裝機。

      奶酪流水線每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶濃縮而成,含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養(yǎng)成分,是純天然的食品。就工藝而言,奶酪是發(fā)酵的牛奶;就營養(yǎng)而言,奶酪是濃縮的牛奶。全自動奶酪生產(chǎn)線奶酪也是中國西北的蒙古族,哈薩克族等游牧民族的傳統(tǒng)食品,在內蒙古稱為奶豆腐,在新疆俗稱乳餅,完全干透的干酪又叫奶疙瘩,世界出口奶酪最多的國家是荷蘭。奶酪制造業(yè)本來是季節(jié)性工業(yè),許多經(jīng)營乳制品的地區(qū),夏天把剩余的一部分鮮奶加工成為奶酪。


      奶酪流水線全自動奶酪生產(chǎn)線線主要生產(chǎn)各種風味的滅菌鮮奶、巴氏奶、還原奶、花生奶、學生奶等,全自動奶酪生產(chǎn)線主要有:收奶系統(tǒng)、調配系統(tǒng)、凈乳和標準化系統(tǒng)、均質脫氣系統(tǒng)、殺菌系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)等。

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      奶酪流水線全自動奶酪生產(chǎn)線殺菌方法介紹:

      1、低溫長時間殺菌法,又叫巴氏殺菌(LTLT):即讓牛奶在60℃下保持半小時左右,從而達到巴氏殺菌的目的。

      2、高溫短時間巴氏殺菌法(HTST):用于液態(tài)奶的高溫短時間殺菌工藝,是把牛奶加熱到72℃75℃全自動奶酪生產(chǎn)線或者是82℃85℃,之后保持15秒~20秒,然后再進行冷卻。

      3、超高溫瞬時滅菌(UHT):這是目前主流的殺菌方法,是指將原料奶在連續(xù)流動的狀態(tài)下通過熱交換器迅速加熱到135℃140℃,保持3秒~4秒,從而達到商業(yè)無菌的殺菌方法。


      奶酪流水線售后服務

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      4、質保期內,對所供設備免費進行質保,出現(xiàn)小故障5分鐘電話響應,如出現(xiàn)故障48小時內即出發(fā)前往。我們的售后工程師將為您提供全方位的咨詢保障。

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