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產品參數：
型號： SZ-5型斬拌機
電壓(V)： 220
功率(kw)： 0.37
生產能力(kg/h)： 120
容積(L)： 5
斬刀片數： 2
轉刀轉速(rpm)： 1450
轉鍋轉速(rpm)： 14
重量(kg)： 60
外形尺寸(mm)： 420*525*536
加工食品類型：
適用于原料肉、魚類、水果、蔬菜及堅果類等的粉碎加工
設備簡介：
1 SZ-5型斬拌機具有操作方便,耗電省,效率高的特點.能快地將肉、蔬菜、瓜果等食物切細，用以制作餡料。并設保護裝置，操作方便。
2 斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和斬刀刀刃硬度等設計為組合，工藝精良，保障了肉制品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短，增加了肉制品的乳化成果、彈性、細膩度及出品率。根據不同用戶的需要，我公司的斬拌機系列型號全、操作簡便。
3 斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備，高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位不可少的肉類加工機械。
配套：
可以根據您的需要另外配置一些設備，如冷藏柜等