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海鮮罐頭殺菌鍋，食品灌裝殺菌鍋，熟食高溫殺菌鍋每逢節日，熟食、肉類、海鮮類的食品總是銷售一空，但是海鮮的保質期很短，保存不了多長時間。海鮮嘛，就是吃個鮮，但是如果在海鮮的旺季保存下來到節假日賣，不也是很好嗎？那就要考慮怎么保存，如何更長久的保存，光靠保鮮是不管用的，來我們公司看一下殺菌鍋，教您如何將海鮮保存好。聯系人：孫娜  電話：15753696356

熟食高溫殺菌鍋的價值：殺菌后的食品由于可在常溫下運輸，流通領域的成本大大降低，商品的保質期長，可利用產地的新鮮原材料在當地進行大批量加工，以獲得高品質、低成本的產品、更可以借助季節差和地區差擴大銷售面，從而獲得高額利潤。

海鮮罐頭殺菌鍋產品特點

1、浸泡食物的水用外界的循環泵做高速的流動，且會在殺菌室內有規律的調整水流的方向，促進整個殺菌室內水在每個包裝物間不斷流動，從而保證殺菌室內各點溫度的高度一致，保證每個食物的殺菌安全。

2、預先在熱水菌罐內被加熱的殺菌用水，被迅速置入殺菌室，向食物釋放大量的熱量，使食物迅速升溫，降溫時，外界的涼水直接進入殺菌室與食物接觸，迅速降溫。

3、每次殺菌完畢，高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內，保存熱量不被散失，節約了大量熱能，且為下次殺菌做好準備，節省了時間。

4、采用世界上最先進的高效率循環水泵，能用極少的電力發揮最大的功效。

5、安全、穩定、可靠，且隨意調整的過程反壓力控制，確保包裝物不受變形。

6、高保真的過程控制，保證批量化生產的食品殺菌品質。

7、適合多種類型和尺寸.

全自動殺菌鍋整個殺菌過程采用PLC全自動線性控制，罐內溫度控制在±0.2℃，多階段溫度控制可保證升溫、恒溫及降溫分段控制及強大的延時功能，高保真的壓力模擬曲線控制確保了殺菌過程的補壓、反壓及特種產品殺菌的壓力控制。現場配有超大觸摸顯示屏可存儲多個殺菌公式，可現場方便地輸入新的殺菌公式，適合于一鍋生產多種產品。顯示屏的顯示功能可使操作工及時掌握整個殺菌過程，完美的人機對話功能可使操作人員簡易的完成操作。全自動殺菌鍋采用了我們成熟的殺菌溫度記錄系統技術，系統可實時地顯示整個殺菌控制過程，可將殺菌過程的溫度壓力曲線自動地存儲到計算機中,用戶可以隨時查閱，也可以通過打印機隨時打印,可實現工廠遠程控制和遠程數據管理。為了提高殺菌過程中熱力分布效果，殺菌鍋安裝除借鑒FDA法規及SN0400標準我們還采用高效率循環水泵及高密封的軸流風機以加大鍋內循環；我們采用了循環水系統，大大的節約了水資源，符合當代節能環保的理念。