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豆漿是中國漢族傳統飲品,早期的豆漿為西漢劉安制作。將大豆用水泡漲后磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿中含有蛋白物質,且易于消化吸收。與西方的牛奶不同,豆漿是具有中國民族特色的食品,流行于華人地區。豆漿可以四季飲用。豆漿可作為早餐飲品,早上喝杯豆漿補充一下能量,也是不錯的。也可以搭配一些有營養的五谷雜糧制作不同口味的豆漿
石磨磨齒均勻運轉速度慢所磨制的豆類產品保留了豆類的本色及原有香味,而且豆制品含量高、營養成分多,而且漿質細膩,豆香濃郁,又保留了豆類產品所含有的多種所需元素。
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