商鋪名稱： 德州永堂食品有限公司
聯(lián)系人：李榮唐（小姐）
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聯(lián)系地址：山東德州市抬頭寺經(jīng)五路工業(yè)園
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| 產(chǎn)品參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 德宗 | ||
| 產(chǎn)地 | 山東 | ||
| 規(guī)格 | 500g/袋 | ||
| 用途范圍 | 食用 | ||
| 原料與配料 | 整雞 | ||
| 生產(chǎn)日期 | 見(jiàn)封口 | ||
| 保質(zhì)期 | 365(天) | ||
| 是否進(jìn)口 | 否 | ||
| 儲(chǔ)藏方法 | 常溫 | ||
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC10437140100063 | ||
| 數(shù)量 | 99999 | ||
| 可售賣地 | 全國(guó) | ||
| 類型 | 熟食 | ||
| 型號(hào) | 德宗 | ||
麻油雞是一道地方性的風(fēng)味佳肴主要是以雞腿為主料，然后加入芝麻油進(jìn)行烹制而成。菜色紅潤(rùn)、雞肉酥軟能夠令人食欲大增，根據(jù)地方風(fēng)味主要有兩種：四川的川式麻油雞和臺(tái)灣風(fēng)味的臺(tái)式麻油雞。下面給大家介紹一下怎么做這道美食。
首先準(zhǔn)備好一只蒸爛的雞、菠菜、木耳等，在準(zhǔn)備好調(diào)料油1500g、醬油40g、醋25克、蔥花、蒜片備2克、料酒30克、鹽l克、味精10克、白糖30克、香油l0克、水淀粉50克。
把菠菜切段后用碗把醬油、醋、糖、鹽、淀粉、味精、蔥、蒜、料酒及什件、菠菜、木耳調(diào)成汁。用碗把醬油、醋、糖、鹽、淀粉、味精、蔥、蒜、料酒及什件、菠菜、木耳調(diào)成汁，然后把這些湯汁澆在雞上這樣一盤美味地麻油雞就完成了。
