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春節是中國人的傳統節日，而節日的餐桌總是佳肴豐盛，每樣菜吃幾口就差不多飽了，大部分人都不會食用主食，而很多春節的佳肴都是用煎炒油炸的烹飪方式做成的，一不小心就可能發生油食用過量的問題。
營養學會專家提醒，春節飲食需注意食用油攝入過量問題，如果一餐攝入過多食用油，可能會出現頭暈、嘔吐等消化不良等癥狀。如果長期食用過量，長胖是必然的不用多說，還會誘發多種疾病，比如高血脂、脂肪肝等等。
可見，食用油過量的危害不可小覷，因此在食用油的選擇上應該小心謹慎。目前市場上各類食用油品牌眾多，價格不一，消費者在選擇時往往無從下手。
目前市面上較多的是調和油，除了常見的谷物調和油，還出現了深海魚油調和油等等，品類繁多。而這些調和油在產品的名稱標識、配料比例和營養價值等方面存在著很多“說不清，道不明”的地方，這給消費者造成了諸多困惑，這些現象源至于調和油市場的國家標準未出臺，沒有明確的政策進行規范，調配比例完全憑企業良心。
自己親自榨的油就能很好的解決這個問題，原料自己購買，榨油過程親自把關，而且沒有任何添加劑，榨出來的油絕對的安全健康。家用榨油機就能幫你實現吃上健康油的愿望。
在春節期間，大部分家庭，為了營造出節日氣氛，追求菜肴的色澤和口感，會多放油，然而這樣吃油不僅會造成浪費還會影響健康。而使用自榨油既能滿足大家對節日的菜肴的需求，還保證了菜肴的色澤飽滿，口感醇厚，又減少了食用油的用量。
隨著生活水平的提高，國人的食用油觀念也在逐漸向健康型轉變。榨油機生產廠家提醒大家，各種食用油最好換著吃，居民的健康，才是春節團圓祥和的根本所在。
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