一臺好的液壓榨油機能使用戶在油料加工中免去不少麻煩。選擇的機型可以加工菜籽、黃豆、花生、棉籽、茶籽等顆粒狀油料。購機時首先看機器的外表油漆是否均勻，檢查機器的零部件是否缺少，再用手轉(zhuǎn)動大皮帶輪，使它多轉(zhuǎn)動幾圈，以檢查榨膛內(nèi)是否有鐵塊等異物，有無卡住現(xiàn)象，同時注意齒輪箱內(nèi)齒輪嚙合是否正常。
花生和花生油當中含有一種生物活性非常強的白藜蘆醇，它的含量是葡萄含量的908倍。它是腫瘤疾病天然的化學(xué)預(yù)防劑，也是降低血小板聚集、預(yù)防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學(xué)預(yù)防劑。它具有抗氧化和稀釋血液的性能，有助于降低人的膽固醇水平，改善心血管健康。花生油當中的輔酶Q的含量高于所有植物油，輔酶Q對于預(yù)防和治療各類心血管疾病、提高精力。
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