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幾種濾除煎炸油中細小微粒方法的優缺點
幾種濾除煎炸油中細小微粒方法的優缺點
產品價格:¥1(人民幣)
  • 規格:完善
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    商品詳情
         煎炸油過濾方法有如下:沉淀過濾,離心過濾,板框過濾,篩網過濾,煎炸油過濾機(真空過濾)。
         沉淀過濾優點過濾成本小,缺點過濾時間長過濾的效果差。因為需要長時間的靜置才能讓細小的微粒沉到底部,在靜置的過程中(煎炸油從170度左右將到常溫)細小的微粒會和煎炸油發生化學反應,引起油的酸價和過氧化值升高。過濾效果差。
         離心過濾優點過濾成本小,缺點過濾操作繁瑣,只能常溫過濾,高溫過濾危險系數高,過濾效果差。
         篩網過濾優點過濾成本小,缺點只能粗過濾不能濾除細小的微粒,沒有過濾效果。
         煎炸油過濾機優點過濾效果顯著,可以在高溫在線或即時過濾靈活機動。徹底濾除煎炸油中的5微粒以上的各種有害物質,最大程度提高了煎炸油的使用期。缺點過濾成本比較高。歡迎咨詢http://www.gzszyjx.com/products/
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