商鋪名稱:濟南俏億佳食品技術有限公司
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加盟咨詢電話15689737914 在線咨詢QQ :178270506 無論各種新鮮蔬菜、豆制品或熟肉,經過特制的紅油汁、麻辣油、肉香露按比例一拌,即成人人喜愛的香辣方便開胃涼拌菜,其色澤鮮艷洪亮、清脆爽口,滿嘴留香,香辣誘人。
可以調制幾百種開胃涼拌菜:
(1)豆制品:杏仁、花生米、黃豆、青豆、豆腐干、豆腐皮、豆腐絲、豆芽、腐竹等豆類制品均可。
(2)蔬菜:選用土豆絲,葫蘿卜絲、丁,萵筍,黃瓜,油麥菜,桐蒿,山野菜,大蔥,香菜,青辣椒,菠菜,嫩豆角,白菜絲等鮮嫩蔬菜為佳。
(3)熟肉制品:煮熟的鹵肉,豬、牛、雞肉及心、肝、腸等肉制口,火腿腸等均可。
與眾不同的口味,食客無不胃口大開。采用特制調味料(紅油汁、麻辣油、肉香露),可拌成幾十種不同風味的涼爽開胃小菜,老少皆宜。
是高中檔飯店、餐館的招牌小菜,也適合個人投資流動經營,靠特色技術與調味料,現(xiàn)場調拌小菜也能發(fā)財。利潤率超過60%,
現(xiàn)場學習紅油汁、麻辣油、肉香露等特色調味料絕技。濟南在市場、小區(qū)等地有上百家專門流動銷售的開胃涼拌菜。