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食品冷凍冷藏加工工藝

  1．食品前處理包含：殺菌清洗、紫外線照射、放射線照射、發(fā)芽抑制處理、催熟處理、抗氧化、殺菁

 2．冷卻方法：送風冷卻、冷水冷卻、鹽水冷卻、減壓冷卻、碎冰冷卻

  3．凍結方法：靜止空氣凍接法（擱架管接觸式凍結）、平送風式凍結法、送風式凍結法、接觸式凍結、二次冷媒液浸入式凍結法、液氮噴霧式凍結法、連續(xù)式凍結法

  4．后處理 ：脫盤、包冰衣、內(nèi)外包裝處理

  5．冷凍運輸方法：冰輸送、干冰輸送、液態(tài)氫輸送、冷凍機輸送

  6．解凍方法： 空氣解凍、水解凍、碎冰解凍、特殊電解法

  解決方案

   我公司提供食品冷凍冷藏加工工藝中前處理、后處理過程的環(huán)境溫度和濕度的控制，解凍過程空氣解凍，水解凍的解決方案。提供食品冷卻冷凍（除液態(tài)冷凍外）全部的解決方案�？梢蕴峁┦称防鋬隼洳丶庸�廠、廠房工藝、結構、保溫、電氣控制、生產(chǎn)生活用水的解決方案。

方案配置

   公司為食品冷凍冷藏提供的制冷設備產(chǎn)品種類全、規(guī)格多，用戶可根據(jù)食品加工工藝，衛(wèi)生條件和冷凍能力的要求選擇最佳方案。

  1．容量： 凍結：1噸至10噸。

            冷藏：10噸至5000噸。

  2．制冷系統(tǒng)

    壓縮形式：活塞式、螺桿式、半封閉。

    制冷工質(zhì)：R22、R404A。

    冷卻方式：風冷，水冷，鹽水，碎冰。

     凍結方式：擱架、鹽水、送風、平板速凍機、快速連續(xù)凍結。

     蒸發(fā)形式：冷風機、板式換熱器、殼管式換熱器。

     系統(tǒng)：直接冷卻、間接冷卻。

3．保溫形式：聚氨脂庫板、聚苯板、聚氨脂現(xiàn)場發(fā)泡、石棉保溫板。

4．結構形式：

     鋼結構（門式鋼架結構、網(wǎng)架結構、土建結構）。

     庫體外框架結構形式。

     二層加工間可采用庫板結構。

  5．控制方式：全自動控制、手動控制、半自動控制。

適用范圍：

     農(nóng)產(chǎn)品精深加工廠。

     食品流通和物流倉庫。

     食品速凍加工廠。

     屠宰加工廠（雞、牛、豬等）。

     水產(chǎn)品速凍加工。

     水果、蔬菜、貯藏庫。

     調(diào)理食品冷凍冷藏加工廠。

     牛奶、果汁等飲料貯藏。

我公司可根據(jù)用戶要求設計、制作各種冷卻、冷凍設備及工程，滿足用戶的工藝要求。

備  注（企業(yè)簡介及產(chǎn)品概述）：
我公司是專業(yè)從事設計、制造各類工業(yè)用冷水機組、高溫型螺桿冷卻水機、中低溫冷水機組、復疊低溫制冷機組等工藝冷源設備，及（凈化）恒溫恒濕機組、除濕機、單元式空調(diào)機及給類空氣處理機組等工藝性空調(diào)設備；同時承接各類工業(yè)工藝冷卻、冷庫、中央空調(diào)、人工環(huán)境試驗倉、人工真冰場等工程的設計、施工及維修保養(yǎng)等項目。公司主要產(chǎn)品有如下：
制冷主機系列：
 工業(yè)用螺桿冷水機組  （出水溫度0℃～+12℃，制冷量范圍90KW-3440Kw）
 中低溫螺桿冷水機組  （出水溫度0℃～-35℃，制冷量范圍55KW-2200Kw）
 復疊低溫冷凍機組    （出水溫度-35℃～-120℃，制冷量范圍5KW-1100Kw）
 高溫型螺桿冷卻水機組  （出水溫度+12℃～+30℃，制冷量范圍135KW-4500Kw）
 模塊化低溫冷水機組 （出水溫度-5℃～-20℃，10-12HP/模塊，多模塊組合）
 工業(yè)用冷水機組一體機（上述設備的一體化機組設計，制冷量≤650kw）
工藝性空調(diào)系列
 常規(guī)型及精密型恒溫恒濕機組（可帶凈化，精密型可實現(xiàn)溫度±0.2℃,相對濕度±5%）
 全新風進氣空調(diào)：如全新風恒溫恒濕機組、全新風低溫空調(diào)機（可實現(xiàn)-10℃低溫）
 常規(guī)型或管道型除濕機（升溫型除濕機、調(diào)溫型除濕機組，低溫型除濕機）
 低溫空調(diào)機（+15℃～-10℃）、直膨式空氣處理機組等工藝性空調(diào)
工程設計安裝
 各類化工、醫(yī)藥、食品等行業(yè)冷凍冷藏保鮮庫及食品冷卻、冷凍等工程設計、施工；
 各類工藝冷卻系統(tǒng)設計與施工;如化工、電子、醫(yī)藥、新材料等行業(yè)工業(yè)工藝生產(chǎn)過程中的降溫冷卻、加熱及自動控制等系統(tǒng)工程設計、施工。
 各類常規(guī)中央空調(diào)、恒溫恒濕（凈化）空調(diào)、低溫空調(diào)等空調(diào)工程設計、施工
 人工真冰滑冰場設計、施工及設備生產(chǎn)制造。
 各類人工氣候環(huán)境模擬試驗室，如高低溫環(huán)境模擬、高溫高濕或恒溫恒濕等環(huán)境模擬試驗室工程設計與施工。
同時可根據(jù)用戶要求，設計制造各種非標制冷機組，如防腐型、防爆型制冷機組；歡迎來電來函咨詢洽談!