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湯圓是寧波的著名小吃之一，也是中國的代表小吃之一，歷史十分悠久。據(jù)傳，湯圓起源于宋朝。當(dāng)時各地興起吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起來香甜可口，饒有風(fēng)趣。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后來有的地區(qū)把“浮元子”改稱元宵。與北方人不同，寧波人在春節(jié)早晨都有合家聚坐共進(jìn)湯圓的傳統(tǒng)習(xí)俗。

在南方，元宵也叫“湯圓”、“圓子”。據(jù)說元宵象征合家團(tuán)圓，吃元宵意味新的一年合家幸福、萬事如意。

結(jié)合面點工藝要求，使得制品外形美觀，大小均勻，表面光亮細(xì)膩、口感柔滑，彈韌性佳 ，湯圓機(jī)產(chǎn)量高， 質(zhì)量好。

產(chǎn)品參數(shù)： 

◆功能齊全，適用性廣。可依外皮及餡料的種類不同，可制作湯圓，豆沙包，南瓜餅、奶皇包、含餡饅頭、玉兔包等包餡食品。

◆送面、送餡均采用雙絞籠結(jié)構(gòu)，數(shù)字變頻調(diào)控，可任意調(diào)節(jié)面、餡輸送量及湯圓重量。

◆采用圓盤擠壓搓圓成型技術(shù)，結(jié)合面點工藝要求，使得制品外形美觀，大小均勻，表面光亮細(xì)膩、口感柔滑，彈韌性佳。

◆只要將面團(tuán)與餡料放入進(jìn)料口，開機(jī)便可自動搓圓、成型，制品不易變形。

◆主要零部件均采用不銹鋼和鋁合金材料制作，外形美觀，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

◆結(jié)構(gòu)合理，成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均獨(dú)立電機(jī)帶動，不易發(fā)生連故障，且維修及拆裝清洗方便。

◆自動化程度高，定量準(zhǔn)確，5分鐘即可自如操作，無經(jīng)驗者一人或兩人均可操機(jī)。

◆本機(jī)對面粉質(zhì)量要求不高，且適合各種工作場所

◆工作效率高，相當(dāng)于8到12個工人同時手工制作湯圓，真正的低投入、高收效，省錢省工。

可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備，如和面機(jī)、攪拌機(jī)、壓面機(jī).

廣州旭眾食品機(jī)械有限公司集設(shè)備設(shè)計、生產(chǎn)、批發(fā)及銷售為一體，所生產(chǎn)的設(shè)備包括多年來，我們長期致力于研制和開發(fā)，不斷的改進(jìn)和創(chuàng)新企業(yè)的產(chǎn)品。現(xiàn)有產(chǎn)品包括：包子機(jī)、真空油炸機(jī)、湯圓機(jī)、酥餅機(jī)、綠豆餅機(jī)、饅頭機(jī)、餃子機(jī)、月餅機(jī)、包餡湯圓機(jī)、包心魚丸機(jī)、包餡肉丸機(jī)、油壓打漿機(jī)、斬拌機(jī)、油炸機(jī)、和面機(jī)、攪拌機(jī)、刨肉機(jī)、絞肉機(jī)、鋸骨機(jī)、脫毛機(jī)、拌餡機(jī)、切菜機(jī)、切丁機(jī)、切片機(jī)、切碎機(jī)、薯仔脫皮機(jī)、蔬菜清洗機(jī)、蔬菜脫水機(jī)、磨漿機(jī)、豆?jié){機(jī)、洗碗機(jī)、榨汁機(jī)、制冰機(jī)、冷飲機(jī)、雪蓉機(jī)、刨烘烤設(shè)備等系列設(shè)冰機(jī)、冷柜、夾層鍋、燒烤設(shè)備.

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