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湖北鹵菜|湖北鹵菜培訓|湖北鹵菜技術-學王國忠鹵菜技術
湖北鹵菜|湖北鹵菜培訓|湖北鹵菜技術-學王國忠鹵菜技術
產品價格:¥4800(人民幣)
  • 規格:四川鹵菜培訓
  • 發貨地:四川成都
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    商鋪名稱:四川鹵菜_鹵菜技術_鹵菜配方_王國忠鹵菜

    聯系人:王國忠(先生)

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    商品詳情

      湖北鹵菜|湖北鹵菜培訓|湖北鹵菜技術-學王國忠鹵菜技術


      湖北鹵菜|湖北鹵菜培訓|湖北鹵菜技術-學王國忠鹵菜技術,1354=100=0373四川民間鹵菜大師王國忠,家庭式傳授學徒 ,一對一傳授核心鹵菜技術,不做加盟,提供免費吃住,時間不限.學會為止,開店有問題,再學習,直到滿意為止。王師傅簡介:王國忠 男 1960年出生 四川民間鹵菜大師,從小便開始從事鹵菜行業,喜歡鉆研菜式并開發新菜 至今已近40年。其家傳的鹵料配方在他的改良下,以不含任何香精防腐劑,色素。健康而又味美著稱,更是受到了食客們的普遍好評。在鹵菜行業中頗有名氣,創業至今,王師傅曾多次拒絕了數家知名餐飲巨頭的聘請,因為在王師傅的心中,民間上的配方不應該讓給某幾個集團獨享,而應該奉獻給全社會,讓所有人都能夠分享這種美味。
          王師傅年輕時便開始獨自創業,其間也吃到過不少苦,幾乎所有臟活累活都自己干過,一路的艱辛,也讓王師傅深知創業者的艱難與不...
        申明我們不是培訓班 我們是以家庭式傳授學徒的方式 學徒必須做出來的味道和我們自己鋪子上賣的味道一樣 最后學徒做的東西是要拿到鋪子上賣的。鹵菜技術的核心是鹵水的清水調理技術和保管,鹵水好產品一定好,我們為了讓每

      位朋友能學到好的技術,學習過程中讓學員反復從清水配料調鹵水開始親手操作,到成品出鍋完全獨立狀態下完成全部過程,我們是有實體老店的,學徒做的產品是要拿到我們老店銷售的,我們不可能拿我們老店的生意開玩笑。學習期間提供免費吃住 時間不限  包學會為止 學會后開店有任何問題 還可以回來再學習  直到你本人滿意為止.本店成立了多年,是歷史悠久的老店 我們本著不做加盟只傳核心技術為主的實體店和加工房,有著很好的川鹵制

      作技術后,自己創業,不會受制于人,自己有的獨特技術才會生存到今天。
            我們是一對一的傳授,以你自己學會的時間為準,時間不限,我們的優勢教會學員怎樣進行原料采購,核心技術調料配置,各種產品的加工,半成品,成品的制作及核心技術提供.
            湖北鹵菜,湖北鹵菜培訓培訓方法
            湖北鹵菜,湖北鹵菜培訓主要以實踐為主,我們采用全透明的傳授方法來培訓的 每位學員都要親自動手操作,從清水作起,一直要做到成品出而且口味一定要達到我們上貨架賣的口味方回去。
            師傅現場指導加工,學員從清水做起,直到做到上架銷售口味。許多朋友在和我交流的時候,說花了多少多少,買了個什么什么配方,如獲至寶的研究和試驗,結果還是一事無成. 
         以我多年的經驗來看,配方的確很重要,但大家往往忽略啦做好鹵菜的根本.
        特色鹵菜培訓,鹵菜,要根據不同的材質和特性,先要進行前期處理,然后再采用不同的方法進行鹵制.前期處理包括整形、修理、解凍、炮制、泡發、去毛、去趾、除水等等,鹵制包括煮、泡、湯、氽、炸等。不能千篇一律的“一鍋

      煮”。
        另外呢,干味碟、水佐料、配菜以及鹵水添置、保存、改色、添味、打油、剩余鹵菜的回爐處理都是不可忽視的重要環節,只有注意各環節的細節,才能做出色香味型具佳的鹵菜來。
         我們實體店的的品種有:鹵菜系列 涼拌菜系列 甜皮鴨 …詳細>>
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         以上是湖北鹵菜|湖北鹵菜培訓|湖北鹵菜技術的詳細信息,由四川王國忠鹵菜培訓提供。如果您對湖北鹵菜|湖北鹵菜培訓|湖北鹵菜技術的價格、師傅、技術、開店有什么疑問,請聯系我們獲取湖北鹵菜|湖北鹵菜培訓|湖北鹵菜技術的最新信息。

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