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酥餅（酥餅機(jī)）（Crispy Cakes ），系有特制的脂烙酥而得名。脂烙酥用上好的豬油，拌以適量蒸好的面粉，化油時加適量花椒、桂皮，油化后剔出已炸酥的花椒、桂皮，再和面成焰。火燒皮用香油和面，包制好入爐，用文火烘烤而成。其特點是皮酥，瓤有異香而不膩。

型號：SZ-29B型單段壓面酥餅機(jī)

電源：220/380V

功率：0.6KW

規(guī)格：10-280克/個

產(chǎn)量：2000-7200個/小時

機(jī)重：360千克

外形尺寸;3100*600*1450mm

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產(chǎn)品簡介：

◆二段壓面酥餅機(jī)是經(jīng)一段、二段壓面輪將面皮壓全適的厚度，由自動出餡機(jī)將餡料充填至面皮上，經(jīng)卷面輪將面皮卷成圓柱狀，整個成形過程不會破壞面皮筋性，完全保持手工原味。

◆生產(chǎn)速度，制品大小、重量、比餡比例，可隨時調(diào)整、變更。

◆適用于生產(chǎn)酥餅類：酥式月餅、綠豆餅、蔥油餅等。面包類：奶油面包、豆沙面包、奶黃面包等。

酥餅機(jī)適用范圍:

    適用于大、中型糕餅生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)不同地區(qū)特色的酥餅、綠豆餅（糕）、老婆餅、廈門餡餅、金華酥餅、蘇式月餅、油炸酥餅（糖餡餅）、四川湯氏麻餅）以及地方不同口味的休閑小面包、漢堡等。

旭眾特有的服務(wù)

1、免費上門安裝調(diào)試培訓(xùn)、面點工藝傳授。免費保修壹年，終身維護(hù)

3、根據(jù)客戶要求，本公司推出調(diào)試部，到本公司考察者可在調(diào)試部試機(jī)（嘗口感）可培訓(xùn)。

廣州旭眾食品機(jī)械有限公司具有優(yōu)秀的人才、齊全的產(chǎn)品、機(jī)械專業(yè)設(shè)計、良好的信譽(yù)-、嚴(yán)密的質(zhì)量體系、完善的售后服務(wù)---------一條龍服務(wù)，被評為“中國最具影響力十大品牌’

我公司專業(yè)設(shè)計、生產(chǎn)食品加工機(jī)械、各類生產(chǎn)線等配件。多年來，我們長期致力于研制和開發(fā)，不斷的改進(jìn)和創(chuàng)新企業(yè)的產(chǎn)品。現(xiàn)有產(chǎn)品包括：包子機(jī)、真空油炸機(jī)、湯圓機(jī)、酥餅機(jī)、綠豆餅機(jī)、饅頭機(jī)、餃子機(jī)、月餅機(jī)、包餡湯圓機(jī)、包心魚丸機(jī)、包餡肉丸機(jī)、油壓打漿機(jī)、斬拌機(jī)、油炸機(jī)、和面機(jī)、攪拌機(jī)、刨肉機(jī)、絞肉機(jī)、鋸骨機(jī)、脫毛機(jī)、拌餡機(jī)、切菜機(jī)、切丁機(jī)、切片機(jī)、切碎機(jī)、薯仔脫皮機(jī)、蔬菜清洗機(jī)、蔬菜脫水機(jī)、磨漿機(jī)、豆?jié){機(jī)、洗碗機(jī)、榨汁機(jī)、制冰機(jī)、冷飲機(jī)、雪蓉機(jī)、刨冰機(jī)、冷柜、夾層鍋、燒烤設(shè)備、烘烤設(shè)備等系列設(shè)備。

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